Kentucky em Williamsburg ficou chocado com a notícia chocante que instantaneamente voou ao redor do mundo. Ela deu razão para mais uma vez duvidar da qualidade da comida que é servida nos restaurantes e na boa fé dos chefs que estão dispostos a sacrificar a ética profissional para seu próprio lucro.
De acordo com a FoxNews, os cozinheiros do famoso restaurante chinês Red Flower queriam alimentar seus visitantes com pratos feitos de carne de veado morto (foi atropelado por um carro e encontrado na beira da estrada), e o estabelecimento foi fechado e seus proprietários tiveram a oportunidade de reabri-lo somente depois inspeção sanitária minuciosa.
Os cozinheiros do restaurante usam carniça no processo de cozimento, disse um visitante que viu como os funcionários da Red Flower trouxeram um contêiner de lixo para a cozinha. Ali estava um cervo morto, coberto por uma grande caixa. O serviço sanitário imediatamente entrou em ação e fechou o restaurante.
O filho do dono da instituição na estação epidemiológica sanitária não negou sequer que os cozinheiros do restaurante quisessem usar carne de veado morto. Justificando este ato, ele disse que essa fiscalização foi feita devido à falta de informação de funcionários que não sabiam que a lei proíbe o oferecimento de pratos feitos com carne de animais abatidos em estabelecimentos de alimentação. O filho do dono do restaurante garantiu que antes disso não havia essa prática na instituição, e os cozinheiros preparavam comida apenas com produtos frescos e de alta qualidade.
Como você sabe, alguns cidadãos americanos comem carne de animais que foram atropelados por carros nas estradas. Os fãs destes pratos são oferecidos livros de receitas especiais, que dizem tudo sobre os pratos preparados a partir de carne de um animal abatido.
