Quinoa - Descrição Geral
Quinoa pertence às plantas herbáceas anuais da família da neblina, atinge uma altura de um metro. As folhas da quinoa são bastante grandes, na parte inferior triangular e larga, e na parte superior um pouco alongada, sólida, irregularmente serrilhada nas bordas, tem um revestimento em pó característico. Pequenas flores não comuns são frequentemente coletadas em inflorescências de panícula soltas ou orelhas falsas. Quinoa floresce, geralmente de meados do verão ao início do outono.
Quinoa - tipos e locais de crescimento
O gênero inclui cerca de 100 espécies espalhadas pela Terra. Espécies economicamente significativas são muito raras nos EUA e na Austrália, e as demais são classificadas como ervas daninhas.
As pessoas costumavam dizer: "Quinoa é uma desgraça para as colheitas". E, de fato, a erva daninha desagradável é uma companheira integral de campos com plantações, pomares e pomares, vinhedos, terrenos baldios, florestas, etc. Em outras palavras, a quinoa cresce em todos os lugares onde não é a preguiça, às vezes formando moitas impenetráveis. Não cresce, talvez, apenas no alto das montanhas e nos pólos.
Na Rússia, há pouco mais de 20 espécies de quinoa. Os mais comuns são:
- quinoa em forma de lança;
- quinoa brilhante;
- espalhar quinoa;
- quinoa, semeada;
- quinoa tatar.
Quinoa do jardim é cultivada como uma planta ornamental. A cor vermelha incomum das folhas, além de belas panículas de propagação da mesma cor cria a imagem de algum exotismo em seu gramado ou na sala de estar.
Quinoa - propriedades curativas
Nos tempos antigos, a quinoa era usada para fins alimentícios e, na fome, o mingau de aveia era cozido a partir de sementes, com gosto de trigo sarraceno e acrescentado à farinha de pão. O poder de cura das plantas "onipresentes" entre as pessoas tem sido notado há muito tempo. De fato, em situações de crise, suas folhas e sementes eram freqüentemente usadas para preparar vários pratos, e notaram um padrão: a quinoa alivia a dor, é um diurético e colerético.
Tem sido amplamente utilizado para aliviar cãibras, dores (uso interno e compressas à base de suco, decocções) e tratamento de doenças gastrointestinais e inflamatórias. Além disso, a planta tem um efeito benéfico sobre o funcionamento do fígado e da vesícula biliar, tem propriedades mucolíticas, alivia o inchaço e tem um efeito sedativo. As pectinas e fibras contidas nele eliminam toxinas, e as sementes de quinoa tornaram-se uma excelente maneira de eliminar a constipação. Isto é como erva irritante se tornou parte integrante de um armário de remédios em casa.
Quinoa - formas farmacêuticas
Para espremer o suco, preparar decocções e infusões, ambas as partes frescas da planta acima do solo e secas (exceto suco) são usadas. No verão, é claro, é preferível usar o poder fresco da quinoa. Felizmente, não há necessidade de ir longe - o medicamento está crescendo quase à mão. Bem, para o inverno, a grama coletada na fase de floração pode ser seca em um espaço aéreo ventilado sob toldos. A vida útil do extrato acabado é de um ano.
Quinoa - receitas da medicina tradicional
Infusão para eliminar cólicas, tosse seca, irritabilidade nervosa e histeria: despeje uma mesa em um copo de água fervente. colher de folhas de quinoa picadas, insistir algumas horas sob a tampa, em seguida, coe e tome 2-3 goles de 3 r. por dia. Para melhores resultados, adicione uma colher de mel. Esta infusão é um bom remédio para o tratamento da bronquite crônica, icterícia, gota e hemorróidas. Um caldo mais concentrado é usado para irrigação e enxaguar a garganta, boca com estomatite e também comprime os locais afetados e coceira.
Decocção para douching com sapinho: quatro mesas. colheres de sopa de ervas picadas adicionar a um copo (200 ml) de água fervente, deixe ferver em um fogão fraco por mais 15 minutos, em seguida, espremer as matérias-primas, diluir o caldo cozido com um litro de água fervida e usar para douching. Internamente, é tomado para tratar a gota de meia xícara 2-4 vezes ao dia até que a condição seja aliviada.
A grama vaporizada da quinoa é usada como uma compressa para eliminar a dor artrítica, e o chá das folhas é bebido como um remédio sedativo e relaxante muscular.
Quinoa - contra-indicações
Como a quinoa contém ácido oxálico em sua composição e tem um efeito diurético pronunciado, seu uso pode provocar um ataque de urolitíase.
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