Boas saladas nunca são suficientes. Com esta declaração, todas as hostess concordarão. Este prato permite diversificar rapidamente a mesa diária. Além disso, a fim de preparar uma salada original, não é de todo necessário usar ingredientes caros, especialmente quando se trata de saladas diárias. Por exemplo, milho e frango enlatados. É suficiente misturar estes dois ingredientes com maionese, adicionar um ovo e a salada saudável está pronta.
Quase todo pote de milho enlatado é armazenado na geladeira e a carne de frango não sai da geladeira. Combinando estes produtos e complementando-os com vários ingredientes, fornece um extenso campo de atividade para verdadeiros chefs. Além disso, um chef experiente será capaz de cozinhar o prato original, mesmo a partir desses produtos que ele tem em mãos. E para aqueles que estão apenas começando a revelar talentos culinários, oferecemos várias receitas para saladas diárias e festivas com milho e frango.
Milho e Salada de Frango - Preparação de Alimentos
Então, em maior medida, na preparação de saladas de frango usado peito de frango. Esta carne é dietética e saudável, e, como você sabe, a principal tarefa da salada é enriquecer as reservas de vitamina do corpo. O milho é usado em lata. Na receita de pratos você também pode incluir repolho, pepino, tomate, feijão, cogumelos e muitos outros ingredientes úteis.
Receitas de milho e salada de frango
Receita 1: Salada com milho, frango e macarrão
Concordo, uma lista bastante incomum de ingredientes que podem ser úteis ao cozinhar saladas. No entanto, os cozinheiros oferecem para provar o sabor deste prato.
Ingredientes Necessários:
• filé - 200 g;
• macarrão - 200 g;
• cebolinha - 1 cacho;
• limão - 1 pc;
• pimenta búlgara - 1 pc;
• maionese - 4 colheres de sopa.
• milho - 1 b.
• pimenta preta.
Método de Preparação:
Filé de frango cozido em cubos. Você também deve cozinhar macarrão. É melhor ficar nas conchas, mas você pode usar qualquer outro molde. Ferva-os até ficar pronto, o principal é não digerir. Coloque-os em uma peneira. Adicione à massa 2 colheres de sopa. azeite de oliva. Deixe esfriar. Corte o pimentão, despeje o líquido do milho. Em uma saladeira, misture os ingredientes picados acabados. Adicione a maionese, sal, misture.
Receita 2: Salada com milho, frango e maçãs
Na preparação desta salada vai demorar um pouco de tempo. É melhor usar carne de frango defumado.
Ingredientes Necessários:
• maçã - 2 peças;
• carne de frango defumado - 200 g;
• ovo - 4 peças;
• maionese;
• milho doce - 1 b.
Método de Preparação:
Carne defumada deve ser separada da pedra e cortada em tiras. Ferva os ovos, deixe esfriar, retire a casca e rale em um ralador grosso. A Apple é melhor para descascar e também ralar em um ralador grosso. Em uma tigela, misture o milho, a carne, a maçã e os ovos. Adicione a maionese, especiarias e misture.
Receita 3: Salada com milho, azeitonas e frango
Salada inclui uma rica variedade de legumes, o que proporciona um sabor impressionante e suculência.
Ingredientes Necessários:
• azeitonas em conserva - 80 g;
• milho - 1 b.
• Repolho de Pequim - 200 g;
• frango - 200 g;
• tomates - 4 pcs;
• ovo - 3 peças;
• verdes, sal.
Método de Preparação:
Ovos cozidos, cortados em cubos. Filé de frango cozido é cortado em palhas. Corte os tomates em pedaços médios. Se a salada é preparada no inverno. É melhor usar tomates cereja, dividi-los em 4 partes. Repolho corta canudos.
Em uma tigela funda, misture os ingredientes picados, adicione o milho preservado aqui, vista a salada com maionese, adicione os verdes.
Receita 4: Salada com milho e frango (com laranjas)
A receita a seguir é útil para decorar a tabela de feriados. Ingredientes nobres como laranja, vinho dão à salada um clima festivo e um sabor delicado.
Ingredientes Necessários:
• milho doce - 1 b.
• filé - 200 g;
• laranja - 1 pc;
• abacate - 2 peças;
• vinho - 1 colher de sopa;
• batatas - 2 peças
Método de Preparação:
Ferva filé de frango, separadamente, batatas de jaqueta. Ingredientes refrigerados cortados em cubos, batatas e carne. Abacates são descascados e picados também. Corte a laranja em fatias primeiro e depois corte cada lóbulo em 3 partes.
Na saladeira profunda altere os ingredientes, frango, milho, laranja, batata e abacate. Encha com vinho, você pode usar um pouco de vinagre. Não esqueça de salgar e decore com verduras.
Receita 5: Salada com Frango, Milho e Cogumelos
É melhor preparar a salada com antecedência, para que ela possa absorver no momento da chegada dos convidados, o que irá enfatizar o seu sabor.
Ingredientes Necessários:
• cogumelos - 300 g;
• milho - 1 b.
• filé - 300 g;
• cenouras - 2 peças;
• cebolas - 1 pc;
• maionese;
• ovo - 2 peças;
• pimenta moída.
Método de Preparação:
1. Vamos começar a cozinhar salada com cebola e cenoura. Esfregamos cenouras raladas e simplesmente cortamos a cebola em pedacinhos.
2. Ferva o arquivo. Se desejar, você pode usar carnes defumadas.
3. Abaixe-se para cogumelos frescos. Eles devem ser cortados em pedaços médios.
4. Fry - primeiro adicione as cebolas ao óleo quente, após 2 minutos, as cenouras raladas vão para a empresa. Nós esperamos até que os legumes estejam quebrados, então adicione os cogumelos. Frite os ingredientes até que estejam totalmente preparados, e só no final você pode salgá-lo.
5. Ovos cozidos duros, esfregados em um ralador.
6. Drene a água do milho.
Continua a ser o mais simples - para misturar os ingredientes, preencha toda a sua maionese favorita, é melhor ficar nas opções de luz. Decore com salsa.
Salada com milho e frango - os segredos e dicas dos melhores chefs
Como você pode ver, mesmo a partir de ingredientes simples como milho e carne de frango você pode cozinhar não apenas saladas deliciosas, mas também saudáveis, é o suficiente para incluir legumes frescos e frutas na receita. Por favor, note que não só o milho em lata é útil para receitas culinárias, mas também milho cozido caseiro. Felizmente, uma dona de casa experiente tem seus próprios truques que lhe permitem preservar adequadamente este produto, e o resultado não é pior do que o do milho enlatado comprado na loja.
