Uma deliciosa sobremesa não só pode ser assada. Se você tem biscoitos, resta apenas preparar o creme e fazer um bolo delicioso em poucos minutos.
Bolo "Formigueiro" de biscoitos - os princípios básicos de preparação
Biscoitos para um bolo são melhores para tomar shortbread com o aroma de leite assado. Ele se desintegra facilmente e tem um aroma agradável. Mas você pode experimentar e usar biscoito, aveia, massa folhada ou bolacha para cozinhar.
Basicamente, o creme de manteiga com leite condensado usa-se para esta sobremesa, mas o bolo resultará o creme delicioso e azedo. Em princípio, você pode simplificar a preparação da sobremesa simplesmente misturando as migalhas de biscoitos com leite condensado fervido ou regular.
Para começar, os biscoitos são esmagados em pedaços pequenos. Em seguida, prepare o creme, coloque nos biscoitos desintegrados e misture.
A massa resultante é colocada em uma placa em um slide.
Na sobremesa, você pode adicionar nozes, frutas secas fatiadas, fatias de marmelada, coco, etc.
Você pode derramar cobertura de chocolate em cima do bolo.
O bolo é deixado por várias horas para mergulhar.
Receita 1. Bolo de bolinho "Formigueiro" rápido
Os ingredientes
leite condensado fervido - uma jarra;
nozes - um copo.
bolinhos friáveis - meio quilo;
papoula e chocolate para decoração.
Método de cozimento
1. Frite as nozes em uma frigideira seca e descasque uma película fina. Moer nozes em um almofariz especial ou liquidificador.
2. Cookies com pequenas mãos em pequenos pedaços. Em leite condensado cozido, adicione as nozes e misture. Combine as migalhas de biscoitos com leite condensado e mexa.
3. Espalhe a massa na forma de um slide em um belo prato.
4. Quebrar uma barra de chocolate em pedaços, coloque em uma tigela pequena e coloque-o em uma panela de água fervente. Despeje a sobremesa com chocolate derretido e polvilhe com sementes de papoula. Enviamos o prato por várias horas na geladeira.
Receita 2. Bolo "Formigueiro" de biscoitos com flocos de coco
Os ingredientes
três pacotes de cookies de 160 g cada;
50 g de aparas de trança;
lata de prateleira condensada;
100 g de barra de chocolate;
100 g de nozes;
100 g de ameixas. óleos;
cacau - 80 g.
Método de cozimento
1. Separe as nozes dos detritos, coloque-as em uma tigela funda e pique-as com um liquidificador ou triturador submersível.
2. Tome biscoitos para desmoronar bem. Quebre-o em pedaços arbitrários. Deve estar presente e migalhas muito pequenas e grandes pedaços. Mexa com nozes.
3. Combine o leite condensado com pedaços de manteiga. Bata tudo até obter um creme espesso e uniforme. Despeje o cacau e bata por mais alguns minutos.
4. Coloque o creme em uma tigela com biscoitos e nozes. Mexa com uma colher. Você deve obter uma massa plástica espessa de onde possa esculpir. Se necessário, adicione mais cookies.
5. Coloque a massa em um prato, dando a forma de um slide. Quebre o chocolate em pedaços e coloque em uma tigela. Coloque em uma panela de água fervente e segure até o chocolate derreter. Se o esmalte for espesso, você pode adicionar algumas colheres de sopa de leite.
6. Cubra o bolo com glacê e polvilhe com coco. Coloque na geladeira por algumas horas.
Receita 3. Bolo "Formigueiro" de biscoitos com damascos secos
Os ingredientes
Base
meio quilo de biscoitos com sabor de leite assado;
cinco peças damascos secos;
um punhado de nozes.
Creme
500 ml de leite condensado cozido;
80 g de creme azedo;
200 g de drenagem de óleo. macio.
Decoração
chocolate ao leite.
Método de cozimento
1. Esmague os biscoitos em pedaços pequenos com as mãos.
2. Frite as nozes em uma frigideira seca, descasque e pique. Despeje damascos secos com água fervente. Drene a infusão. Secar as frutas secas e corte em fatias. Adicione tudo aos cookies e misture.
3. Deite leite condensado em manteiga macia. Envie o creme azedo aqui e misture.
4. Adicione o creme à base e misture. Forme um slide em um prato bonito da massa e deixe de molho por três horas.
Receita 4. Bolo "Formigueiro" de biscoitos com ameixas secas, damascos secos e nozes
Os ingredientes
800 g de cookies;
50 g de cacau;
200 g de dreno amolecido. óleos;
50 g de passas;
380 g de leite condensado cozido;
100 g de nozes, damascos secos e ameixas.
Método de cozimento
1. Quebrando cookies com pedaços arbitrários de tamanhos diferentes. Coloque em uma tigela.
2. Frite as nozes em uma panela seca até dourar. Em seguida, esfrie e triture em pedaços de tamanho médio.
3. Lave as frutas secas, coloque em uma tigela funda e despeje a água quente. Deixe por meia hora. Depois, drenamos a água e cortamos as ameixas e os damascos secos em pedaços pequenos. Adicione todos os frutos secos e nozes a uma tigela com migalhas. Mix
4. Coloque a manteiga macia no copo do liquidificador, adicione o leite condensado fervido e bata até obter uma massa densa e espessa.
5. Um pouco de creme é deixado para decoração. Coloque o resto em uma tigela com biscoitos, frutas secas e nozes. Misture com uma colher e depois com as mãos. Espalhamos a massa em um prato, formando um slide.
6. Adicione o cacau ao creme de leite e mexa. Cubra o bolo com creme de chocolate. Enfeite com nozes e deixe de molho por três a quatro horas.
Receita 5. Bolo "Formigueiro" de biscoitos com queijo cottage
Os ingredientes
bolachas "Para café" - 30 peças;
açúcar baunilha;
queijo cottage gordo - 250 g;
açúcar de confeiteiro - 80 g;
creme azedo com baixo teor de gordura - 100 ml;
Cacau - 30 g;
dreno de óleo. - meio pacote.
Método de cozimento
1. Coloque o queijo cottage em pedaços em uma peneira fina e moa com uma colher. Adicione o açúcar de confeiteiro, o creme azedo, o açúcar de baunilha e a manteiga macia à massa da coalhada. Misture até obter uma coalhada.
2. Nós quebramos os cookies em pedaços arbitrários.
3. A massa da coalhada é transferida para os biscoitos esmagados e misturada com uma colher. Tomamos um prato bonito e espalhamos uma massa de biscoitos e queijo cottage na forma de um slide. Polvilhe o cacau em cima do bolo e deixe por várias horas. A sobremesa deve embeber bem.
Receita 6. Bolo "Formigueiro" de biscoitos com creme
Os ingredientes
800 g de cookies;
farinha - 140 g;
leite - litro;
quatro ovos frescos;
açúcar - 600 g;
açúcar baunilha;
300 g de drenagem de óleo.
Método de cozimento
1. Quebre os biscoitos em pedaços aleatórios e coloque as migalhas em uma tigela funda.
2. Adicione o açúcar simples e de baunilha a um litro de leite. Mexa e coloque no fogo.
3. Bata quatro ovos com meio copo de açúcar. Adicione a farinha à mistura de ovos e misture.
4. Deite o ovo e a mistura de farinha em leite fervente, mexendo vigorosamente com uma colher. Bata o creme diretamente no fogão com um mixer. Obtenha uma massa exuberante sem grumos. Resfrie o creme.
5. Coloque o creme em porções nas migalhas dos biscoitos e misture, para que não fique nenhum pedaço seco de biscoito.
6. Coloque a massa resultante em uma placa na forma de um slide. Decore com coco ou chocolate.
Receita 7. Bolo "Formigueiro" de biscoitos com marmelada
Os ingredientes
pacote de ameixas. óleos;
leite condensado - uma lata;
bolachas - meio quilo;
marmelada.
Método de cozimento
1. Tome biscoitos com açúcar ou aroma de café. Quebre os doces em pedaços arbitrários, mas tenha cuidado para não ficar muito grande. Deve estar presente e baby. Coloque em uma tigela funda.
2. Coloque a manteiga macia no copo, adicione leite condensado e bata até obter uma massa espessa e densa.
3. Corte a marmelada em pedaços e adicione os cookies ao miolo. Embaralhe
4. Combine o creme com a base e amasse primeiro com uma colher e depois com as mãos.
5. Pegue um prato bonito e comece a espalhar a massa resultante na forma de um slide. Coloque na geladeira por quatro horas. Decore o bolo com fatias de marmelada.
Receita 8. Bolo "Formigueiro" de biscoitos com passas
Os ingredientes
350 g de biscoitos;
100 g de passas;
uma lata de leite condensado;
50 g de chocolate;
lata de leite condensado cozido;
dreno de óleo de embalagem.
nozes - pilha.
Método de cozimento
1. Lave as passas. Coloque em uma tigela e encha com água quente. Mergulhe por um quarto de hora.
2. Esmague os biscoitos em pedaços pequenos. Você pode levar cookies regulares e chocolate, então a sobremesa será mais interessante.
3. Frite um copo de nozes em uma frigideira seca por cinco minutos. Mexa constantemente durante a fritura. Coloque as nozes torradas no liquidificador e moa. Adicione as migalhas de nozes aos biscoitos quebrados e misture.
4. Drene as passas. Passas cozidas no vapor, mande para uma tigela com o restante dos ingredientes e misture novamente.
5. Coloque a manteiga macia e dois tipos de leite condensado em uma tigela. Agora misture tudo até obter uma massa plástica. Tome cuidado para não deixar um pedaço seco de biscoito.
6. Forme um bolo deslizante em um prato. Moer o chocolate no melhor ralador e polvilhe o bolo sobre ele. Deixe de molho por várias horas para absorvê-lo.
Bolo "Formigueiro" de cookies - dicas e truques
O principal segredo de um delicioso bolo é o leite condensado de alta qualidade. Use um produto que não contenha nada além de creme e açúcar.
Tome creme azedo para o bolo com um teor de gordura não superior a 15%.
Observe a proporção correta de ingredientes para o creme: tome 200 g de leite condensado por 200 g de manteiga.
Os cookies são melhores para tomar shortbread ou leite.
