As datas são um fruto valioso para o corpo humano. Acredita-se que a composição contém todas as vitaminas e minerais necessários para assegurar o funcionamento normal de todos os sistemas do corpo. As datas são muito úteis, elas são usadas na culinária, medicina e até cosmetologia.
Conteúdo calórico e composição do produto
Por 100 gramas de datas, 274 kcal. Apesar do alto valor energético, comer frutas não provoca a formação de excesso de peso. As datas são facilmente absorvidas pelo organismo, aceleram o metabolismo e contribuem para o aumento da queima da gordura subcutânea.
A composição do fruto doce inclui as seguintes substâncias:
• carboidratos - glicose, frutose, sacarose;
• minerais e sais - manganês, zinco, potássio, ferro, magnésio e outros;
23 aminoácidos;
• flúor, que impede a formação de cáries;
• vitaminas - A, B1, B6, B2, C;
• selênio, que minimiza o risco de câncer;
• ácido pantotênico, devido ao qual os carboidratos são melhor absorvidos.
Não há colesterol nas datas, por isso é permitido que a doçura seja consumida por pessoas com excesso de peso.
Datas: propriedades benéficas para o corpo humano
Por que você precisa incluir datas em sua dieta? As propriedades benéficas da fruta são inestimáveis, uma rica composição fortificada afeta favoravelmente o corpo humano.
Datas: propriedades úteis do produto
1. Remover toxinas, resíduos, excesso de líquido e sais de metais pesados do corpo.
2. Aumentar o desempenho humano e a resistência.
3. Estimule a função cerebral.
4. Permite aliviar o estresse, livrar-se do estresse e melhorar o humor.
5. Evitar a fragilidade das unhas e cabelos.
6. Fortalecer a imunidade e restaurar processos metabólicos;
7. Aumentar a resistência do organismo a infecções, o que reduz o risco de resfriados em adultos e crianças.
8. Normalize a digestão, elimine a azia e a indigestão.
9. Melhore a visão.
10. Evite enxaquecas e tonturas.
11. Alivie a dor em mulheres durante o ciclo menstrual.
12. Reforce a potência masculina.
É incrível o que as datas dão ao corpo. Existem muitas propriedades úteis. A fim de compensar a deficiência de nutrientes e melhorar sua saúde, é suficiente comer 5-10 frutas por dia.
Datas: Benefícios da pele
O extrato de datas é muito usado em cosmetologia para a fabricação de várias máscaras para o cuidado da pele. Estudos têm sido realizados, durante os quais foi constatado que os componentes da fruta permitem ativar a regeneração das células epidérmicas e retardar o processo de envelhecimento.
Cosméticos com base no extrato de datas são ideais para quem quer dar cuidados com a pele suave.
Datas: propriedades úteis para a pele e os principais componentes da composição do extrato
1. Os fitoesteróis, que estão na composição, têm efeitos anti-inflamatórios e imunomoduladores. Ajudam a fortalecer a barreira natural da pele, protegem a epiderme dos efeitos negativos de fatores externos e previnem a formação dos primeiros sinais de envelhecimento.
2. O ácido ursólico é caracterizado por fortes propriedades anti-inflamatórias. Permite-lhe restaurar as células da pele, mantendo assim o seu tom e elasticidade.
3. Provitamina A nutre a epiderme, protege a pele de fatores negativos do exterior.
4. Vitamina E nutre e hidrata, previne a formação de rugas indesejadas, mantém a elasticidade da pele.
Datas, cujas propriedades benéficas são inestimáveis para a pele, podem ser adicionadas como um extrato para cremes e outros produtos cosméticos destinados ao cuidado do rosto.
Datas na culinária: "deliciosas receitas"
As frutas podem ser consumidas em sua forma usual ou você pode adicioná-las a alguns pratos. A receita apresentada permitirá que a anfitriã diversifique o menu e deleite sua família com uma obra-prima culinária útil e muito saborosa.
Torta com datas e bananas
Para se preparar, você precisará cozinhar:
• 1 banana madura;
• 5-6 datas;
• 50 gramas de manteiga amolecida;
• suco de limão fresco (colher de chá);
• trigo sarraceno e farinha de trigo (meio copo);
• um pouco de canela (a gosto);
• 25 gramas de creme de leite com um teor de gordura de 20%;
• 1 maçã verde;
• 2 colheres de sopa de açúcar.
Receita passo a passo
1. Usando um liquidificador, bata o creme azedo, a banana, a manteiga e as tâmaras (sempre sem sementes).
2. Adicione o refrigerante, salpicado com suco de limão e algumas colheres de farinha, bata novamente.
3. A massa é colocada em uma tigela, toda a farinha restante é adicionada lá, a massa é bem amassada pelas mãos.
4. A maçã é descascada e cortada em fatias finas, é aconselhável remover as sementes.
5. O molde é untado com óleo, a massa é colocada lá e distribuída uniformemente sobre a superfície.
6. As maçãs são colocadas em cima, tudo é polvilhado com açúcar e canela.
7. O bolo vai para o forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos.
Datas: propriedades úteis do feto em decocções medicinais
As datas são usadas na medicina tradicional para o tratamento e prevenção de muitas doenças.
1. remédio para resfriados. 60 gramas de frutas são derramadas com água fervida morna, cozidos por 10-15 minutos. A bebida é filtrada e consumida na forma de calor 2 vezes ao dia antes das refeições.
2. Remédio para tosse. 7-8 frutas são despejadas com 250 ml de leite frio e fervidas por 20 minutos. Quando a bebida esfria um pouco, o líquido é bebido e as tâmaras são comidas. Este procedimento é recomendado antes de dormir.
3. Para o tratamento de pedras nos rins. Os ossos de datas precisam ser esmagados de acordo com o estado do pó, despeje 500 ml de água e coloque no fogo. O caldo é fervido por 15 minutos, depois esfria e é filtrado enquanto esfria. Você precisa beber uma bebida antes das refeições três vezes por dia durante uma semana.
As datas, cujas propriedades úteis para o corpo não estão mais em dúvida, são freqüentemente usadas para remover vermes em crianças pequenas. Surpreendentemente, esta fruta lida com o problema de forma mais eficaz do que muitas drogas farmacêuticas. É necessário dar à criança um estômago vazio para comer 100 gramas de datas e não se alimentar até o jantar. Observar tal regime por 4-5 dias, e os vermes passarão.
Contra-indicações e precauções básicas
1. As datas podem provocar um aumento nos níveis de açúcar no sangue, portanto, com cuidado, a fruta é recomendada para pessoas com diabetes.
2. Para úlceras gástricas e doenças intestinais, recomenda-se consultar um médico antes de consumir frutas. Não é necessário recusá-los completamente, mas será necessário limitar estritamente o volume diário permitido.
3. Datas em caso de intolerância individual à frutose são estritamente proibidas.
4. As mulheres no período de uma lactação recomendam-se a não comer datas para evitar a manifestação de uma reação alérgica na criança. Para introduzi-los como alimentos complementares é permitido uma criança a partir de 1 ano.
Importante para entender que mesmo o produto mais saudável não deve ser comido em quantidades maiores do que o permitido. Quanto às datas, a norma diária para uma pessoa é de 10 frutas. Se você abusar da fruta, a dor severa no lobo temporal é possível. Também é importante notar que as datas são digeridas pelo estômago por um longo tempo, então você pode comê-las até duas horas antes de dormir.
