No bosque de coníferas e florestas caducifólias, os raios do sol mal conseguem penetrar.
O ar aqui sempre permanece úmido e frio.
Caminhos às vezes levam a clareiras pantanosas.
Este é um ambiente ideal para o crescimento de bagas silvestres, cuja utilidade é difícil de comparar com quaisquer outras bagas e frutos.
Cranberries, lingonberries e viburnum são capazes de ativar a imunidade e curar muitas doenças. Nem todo mundo pode comer frutas silvestres recém colhidas. Afinal, a concentração de vitaminas dá-lhes um sabor amargo ao amargor. É muito mais agradável beber bebidas de frutas saudáveis de cranberries, cranberries e viburnum.
Bebidas de frutas: espécies, sua composição e teor calórico
O teor calórico de bebidas à base de Acerola, viburno e amora é de cerca de 40 kcal por 100 g. A bebida pronta mantém todas as propriedades que são benéficas para o corpo, que são inerentes às próprias bagas:
• Vitamina C;
• Vitaminas B1 e B2;
• Provitamina A;
• manganês;
• ferro;
• Potássio;
• Glucose e frutose;
• Taninos.
O uso de bebidas de frutas vermelhas
Fazer suco de fruta saudável a partir de frutos silvestres é bastante simples. Um pré-requisito é a entrada na bebida de suco de frutas frescas.
Para cozinhar o suco de mirtilo, arando ou frutas do viburnum, você precisará de:
1.500 gramas de bagas;
2,200 g de açúcar;
3. 3 litros de água purificada;
4. Temperos a gosto.
As bagas podem ser tomadas como uma única variedade e misturá-las. A quantidade de açúcar é regulada individualmente.
As bagas frescas devem primeiro ser cuidadosamente lavadas. Então eles são esfregados através de uma peneira. Pratos em que o suco vai drenar, neste caso, não deve ser de ferro. O suco contém alguns ácidos, que imediatamente entram em uma reação indesejável com o ferro. Espremido em uma baga de cerâmica ou vidro fresco limpa na geladeira. O bolo restante é derramado com 3 litros de água, o açúcar é adicionado e levado a ferver. Neste caso, você pode adicionar folhas lavadas de hortelã fresca ou outras especiarias picantes favoritas. Assim que a mistura ferve, ela é removida do calor e resfriada. O caldo resfriado é filtrado através de uma peneira em um prato limpo e o suco é colocado lá, que foi colocado na geladeira. Bebida de fruta útil está pronta.
Beber bebidas de frutas que são saudáveis para o corpo é melhor quando resfriado. Eles saciam a sede bem e também despertam apetite.
Bebidas de frutas: quais são os benefícios para o corpo?
Bebida de frutas com mirtilo útil para resfriados e doenças virais. Tem um efeito antimicrobiano e anti-séptico e também aumenta o efeito de quaisquer antibióticos. Bebidas de frutas de mirtilo têm um efeito anti-inflamatório no corpo. No primeiro estágio de uma doença viral ou fria, o suco de cranberry ajuda a reduzir a febre e tem um efeito diaforético.
As propriedades benéficas do suco de mirtilo restaurarão a imunidade após resfriados sazonais. Esta bebida restaura as funções de proteção do corpo, acelera o processo de regeneração celular, tonifica, trai força e energia.
Suco de Acerola é útil para distúrbios digestivos causados pela baixa acidez do suco gástrico. Atua como profilático contra gastrite e úlcera péptica do trato gastrointestinal. As propriedades úteis das bebidas de fruta normalizam a motilidade intestinal, aliviam a obstipação, proporcionando um efeito laxante suave.
O suco de frutas com mirtilo é freqüentemente incluído no cardápio do paciente durante o tratamento para câncer de pele e tumores de estômago. Mais e mais especialistas do campo da pesquisa sobre o câncer confirmam que, em mirtilos, existem aquelas substâncias curativas que afetam adversamente as células cancerígenas. Tendo incluído suco de Acerola em sua dieta, você pode obter uma boa profilaxia para oncologia.
O suco de mirtilo, que faz parte das bebidas de frutas, melhora a visão, reduz a pressão sanguínea, destrói o colesterol e até alivia dores de cabeça e reumatismo.
Suco de fruta de mirtilo é muito útil para mulheres grávidas. Ele irá enriquecer o corpo com todas as vitaminas e minerais necessários que uma mulher grávida compartilha com o bebê no processo de rolamento. Além disso, essas bebidas de frutas serão um bom auxiliar na terapia que visa preservar a gravidez com as dificuldades neste estágio.
Morse cozido de bagas de viburnum, aliviar o inchaço causado por violações no trabalho dos rins, ureteres e coração. Para dor no coração e no fígado, também vale a pena beber esta deliciosa bebida curativa. Também possui propriedades anti-sépticas adstringentes, que contribuem para a cicatrização de feridas tanto na epiderme externa quanto nas úlceras pépticas do estômago e intestinos. Suco de fruta útil de viburnum com asma bronquial. E sua rica composição é indispensável durante a gravidez. Tomando suco de fruta no terceiro semestre, o desenvolvimento de anemia pode ser descartado.
Suco de cranberry é um excelente estimulante digestivo. Desperta o apetite, normaliza a acidez do suco gástrico e, assim, ajuda a curar úlceras, gastrites e pancreatites.
Cranberries são um poderoso profilático contra o câncer. Contém substâncias que mais impedem o desenvolvimento de câncer de intestino, cólon, mama e próstata. Portanto, a bebida de frutas desta floresta é tão útil.
Útil para as propriedades do corpo em suco de cranberry remover colesterol e prevenir coágulos de sangue nos vasos. Ao expandir e nutrir os vasos, o suco de cranberry cura o músculo cardíaco e reduz o risco de derrames cerebrais.
A composição vitamínica do suco de cranberry é benéfica para o organismo, estimulando suas defesas. Suco de fruta bêbado ajuda com tosse, reduz a febre e sacia perfeitamente a sede. No inverno, uma bebida de cranberry é uma excelente maneira de manter a imunidade para evitar o desenvolvimento de deficiência de vitamina.
Bebidas de frutas: qual é o dano à saúde?
E ainda bebidas de frutas de amoras, viburnum e cranberries têm suas contra-indicações. Em primeiro lugar, a coleta de bagas deve ser realizada somente em áreas de floresta, tão distantes das estradas. Estas bagas absorvem facilmente as toxinas durante o processo de maturação e as bebidas de frutas de tais bagas podem prejudicar o corpo. Portanto, o ambiente para sua germinação deve ser ambientalmente correto.
Pessoas com acidez aumentada do estômago e úlceras de estômago subsequentemente desenvolvidas devem reduzir ou eliminar completamente o consumo de bebidas de frutas de frutos silvestres. Isto é devido ao alto teor de vitamina C nas bagas. Uma recomendação clara sobre a observância da dieta necessária é prescrita pelo médico.
Bebidas de frutas de mirtilos e viburnum, assim como frutas com amora, reduzem a pressão arterial. Isso pode ser uma salvação para aqueles que sofrem de pressão alta. E pode não ser tão perceptível para quem tem pressão normal. Mas se a marca de pressão arterial estiver freqüentemente abaixo do normal, as bebidas à base de frutas silvestres devem ser consumidas com grande cuidado, a fim de evitar danos à saúde.
Bebidas de frutas: úteis ou prejudiciais para crianças?
Se a criança não tiver contra-indicações para essas bagas, como cranberries, mirtilos e viburnum, as bebidas à base de frutas não serão úteis apenas para o corpo da criança, mas também para sua bebida favorita.
Contra-indicações para o uso de bebidas de frutas de viburnum, mirtilos e cranberries podem ser:
• Idade até um ano;
• Sistema digestivo imaturo;
• Distúrbios no trabalho do estômago e pâncreas;
• Distúrbios nos intestinos.
Tendo tais características do corpo, vale a pena procurar o conselho de um especialista. Ele determinará a taxa permissível de bebidas à base de frutas silvestres na dieta, ou recomendará que exclua seu consumo por algum período.
Na ausência de problemas digestivos, as bebidas de frutas se tornarão uma fonte indispensável de nutrientes para uma criança durante o frio do outono-inverno. Eles ajudarão a recuperar depois de gripes e resfriados. Aumentar a resistência do corpo a vírus e bactérias. No verão, bebidas saudáveis de frutas silvestres matam perfeitamente a sede, tonificam e revigoram. Nutrindo o corpo por dentro, as bebidas de frutas de mirtilos, viburnum e cranberries contribuirão para a cura de feridas e queimaduras.
Lingonberry, viburnum e cranberries na culinária
Não só bebidas de frutas podem se orgulhar de seus benefícios inestimáveis para o corpo. Bagas florestais saudáveis são amplamente utilizadas na culinária para fazer molhos, geléias, conservas e decoração de vários pratos. Bagas são fáceis de coletar por conta própria, e também podem ser compradas em qualquer forma em qualquer um dos supermercados. Eles são fáceis de armazenar, e pratos com sua adição adquirem um sabor brilhante e instantaneamente se tornam muito mais úteis.
Suco de viburnum, mirtilo e cranberry em cosmetologia
Ao preparar suco de frutas caseiras de frutas silvestres, não será supérfluo deixar 50 gramas de suco espremido na hora para finalidades cosméticas.
Kalina é conhecida por suas propriedades tônicas e antienvelhecimento. Ao misturar o suco de bagas de viburnum com mel e aveia até obter uma substância semelhante a mingau, você pode nutrir a pele seca e envelhecida. Suco de viburnum, limão, clara de ovo e um pouco de farinha de aveia é uma excelente máscara na luta contra a pele oleosa e poros entupidos. A duração do mascaramento é de 15 minutos. Depois disso, basta lavar com água morna e aplique seu creme nutritivo favorito.
Lingonberries com cranberries têm praticamente as mesmas propriedades benéficas para a pele. Além disso, eles também são capazes de lidar com erupções no rosto. Isto é devido aos ligantes de tanino e microelementos que fazem parte das bagas, que têm um efeito antibacteriano.
Máscarasbaseado no suco das bagas do pântano da floresta, capaz de:
• Poros claros;
• Acelerar o processo de cicatrização de microtraumas da pele;
• Destrua as bactérias que causam acne;
• Clarear a pigmentação;
• Suavizar rugas e suavizar a estrutura da pele do rosto;
• Tom e nutrir, evitando o aparecimento de novas rugas.
Com aplicação regular de máscaras de bem-estar para o rosto com suco de cranberries, cranberries e viburnum, após 2 meses resultados visíveis serão visíveis.
