Não é segredo que o farelo é bom para a saúde humana.
Eles contêm fibras alimentares, que têm um efeito benéfico no corpo.
Bran: composição, calorias, como aplicar
O farelo é chamado tudo o que resta da purificação do grão: sua pele, membrana subcutânea, germes de sementes.
O farelo é muito rico em sua composição química. Eles contêm vitaminas B, E, K; microelementos também vitais.
Dependendo do tipo de farelo de calorias de grãos é diferente.
| Por 100 g | Arroz | Trigo | Centeio | Farinha de aveia |
| Kcal | 316 | 296 | 221 | 110 |
| Esquilos | 13,4 | 15,1 | 11,2 | 8 |
| Gordura | 20,9 | 3,8 | 3,2 | 4 |
| Carboidratos | 28,9 | 53,6 | 32 | 10 |
Bran é usado ativamente na culinária, dietética, cosmetologia, nutrição clínica. Pratos com farelo enriquecem a dieta diária com fibras, por isso são úteis para a perda de peso. Eles podem ser adicionados quando amassar a massa para bolos ou pão (para 50 libras de farinha, 50-100 g de farelo).
Eles são costeletas à milanesa, peixe, polvilhado com ensopados, saladas. O farelo é usado como um dos componentes do esfoliante facial. Despeje algumas colheres de qualquer farelo com água quente, mexa até um estado mole. Aplique na pele molhada, enxágüe com água morna em um quarto de hora. Enxaguar o cabelo com decocção de farelo melhora a qualidade do cabelo, dá-lhe maciez e brilho.
Bran: qual é o uso para o corpo?
Farelo de qualquer tipo em grandes quantidades contêm fibras e vitaminas, que têm um efeito benéfico no corpo como um todo.
• Ao comer farelo, o trabalho intestinal retorna ao normal.
• Melhora o funcionamento do sistema digestivo
• As toxinas são eliminadas, o colesterol é reduzido.
• baixo nível de açúcar no sangue
• Peso controlado
• Mantém níveis normais de hormônios no sangue de homens e mulheres
A fibra, que é encontrada em grandes quantidades no farelo, tem um efeito benéfico sobre a função intestinal: o peristaltismo é melhorado, a microflora é normalizada, a probabilidade de constipação é reduzida. Quando o farelo entra no estômago, começa a formação de calor e muco, que têm um efeito benéfico no fígado e na vesícula biliar.
Este produto remove toxinas do corpo, controla os níveis de açúcar no sangue, reduz o colesterol. Eles são usados com sucesso com a finalidade de perder peso. Fibras alimentares, entrar no estômago, aumentam várias vezes, por causa do que rapidamente há uma sensação de saturação. Vitaminas úteis e oligoelementos contidos no farelo sustentam os níveis hormonais normais.
Bran: qual é o dano para a saúde?
Não importa quão útil seja um farelo, eles podem causar danos.
Eles não podem ser usados no caso de:
• gastrite aguda ou úlceras estomacais
• úlcera duodenal
• inflamação pancreática
• colite
• Formações de aderências na cavidade abdominal
• Intolerância Individual
Você pode retomar o uso de suplementos alimentares quando o período agudo da doença terminar. O consumo analfabeto de farelo em alimentos prejudica o corpo. Eles podem levar à exacerbação de doenças do trato gastrointestinal, perturbar o trabalho dos intestinos, causar flatulência, inchaço. Seu médico irá ajudá-lo a encontrar a dose certa. Precisa começar com uma pequena quantia. Vapor algumas colheres de farelo em água fervente, beba muita água.
Para mulheres grávidas e lactantes: os danos e benefícios do farelo
Mulheres grávidas deve-se tomar cuidado para comer farelo. O uso excessivo deles faz com que o trabalho ativo do intestino, o que pode causar um aumento no tom do útero.
Em quantidades razoáveis, benefício para as futuras mães.
• Ajuda a lidar com a constipação
• Enriqueça um organismo feminino com microelementos úteis,
• Menores níveis de açúcar no sangue, remova o colesterol.
• As vitaminas do complexo B que compõem o suplemento dietético têm um efeito positivo no sistema nervoso.
• As vitaminas A e E ajudam a manter uma pele saudável, boa para os olhos.
Após o nascimento do bebê corpo feminino precisa de recuperação. Bran pode ajudar a amamentar a mãe.
1. Eles eliminam a constipação, que muitas vezes incomodam as mulheres após o parto.
2. A maioria das novas mães durante a amamentação ganha peso extra. Comer farelo entre as refeições satisfaz a fome, a saturação ocorre mais rapidamente. Como resultado, a mulher não é tão frequentemente atraída pelos pães e doces, o que lhe permite manter o peso normal.
3. Os ácidos graxos e a vitamina E controlam e restauram o equilíbrio hormonal.
4. Durante a lactação, as mulheres não podem tomar medicação. No caso de um resfriado, você pode beber o caldo de farelo.
Receita:
200 g de farelo (melhor trigo) despeje um litro de água quente, coloque em fogo moderado e deixe ferver por cerca de 15 minutos. Passe por um guardanapo de gaze limpo. No caldo adicione mel cerca de duas colheres de sopa. Beba antes das refeições por meia xícara.
Farelo para crianças: útil ou prejudicial
Muitos bebês com constipação começam a constipação. Bran traz grandes benefícios para o corpo das crianças. Eles têm um efeito benéfico no sistema digestivo.
• Normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal, melhora a motilidade intestinal
• excreta toxinas, alérgenos
• Ajudar a reduzir o excesso de peso
• Regular os processos metabólicos no corpo
• Fortalecer a imunidade
• Lutar disbiose
• Uma decocção de farelo ajuda com resfriados, bronquite
As crianças são encorajadas a dar cursos de farelo, pois seu uso constante pode afetar adversamente o trabalho do intestino. Se o curso for planejado para três semanas, eles devem ser iniciados com uma pequena dose, aumentando gradualmente até a quantidade necessária na segunda semana e diminuindo gradualmente até a terceira semana. Antes de adicionar um suplemento dietético à dieta de uma criança, você deve consultar um pediatra. A partir dos 10 meses de idade, o farelo é introduzido como uma decocção. Após um ano, você pode adicionar meia colher de sopa de mingau e iogurte. Para prevenir a constipação infantil, Komarovsky aconselha a adição de farelo de trigo a saladas ou a oferta de pão de farelo aos bebês. Devem ser administrados somente após o tratamento térmico (calcinado no forno por cerca de 15 minutos).
Dependendo da idade, a dosagem do farelo deve ser diferente.
• Até o ano, as crianças dão farelo na forma de uma decocção. Por meia xícara de água quente, uma colher de chá de farelo. Cozinhe por 15 minutos em fogo médio. Cool, coe a gaze. Durante o dia, o miolo deve beber todo o caldo.
• Depois de um ano até três anos, os bebês também são preparados com uma decocção, também, para uma xícara de água fervente, uma colher e meia de farelo. Você pode beber o dia todo ou de uma só vez.
• Após três anos, o farelo de trigo é recomendado para adicionar aos pratos em uma forma seca por um dia uma vez e meia ou duas colheres de chá. Ao tomar farelo, a quantidade de líquido deve ser aumentada.
Bran pode causar danos ao corpo de uma criança se uma criança tiver:
• gastrite
• colite aguda
• agravamento de úlcera péptica ou úlcera duodenal
• aderências abdominais
• hepatite
• pancreatite
• Alergia à proteína de plantas de cereais
Bran tem propriedades adsorventes, por isso não devem ser administradas no momento do tratamento do bebê. Desde que eles absorvem em si mesmos, e então eles não só removem substâncias tóxicas do corpo, mas também preparações médicas. Depois de tomar a droga, eles podem ser consumidos somente depois de seis horas.
Bran: bom para emagrecer
Bran ajuda a se livrar do excesso de peso. Eles contêm uma grande quantidade de fibras vegetais que incham quando entram no estômago, criando uma sensação de saciedade. No intestino, as substâncias fibrosas do farelo são ligadas a escórias, removendo-as do corpo. Tomar farelo, você precisa consumir uma grande quantidade de líquido, é melhor para a água comum.
Nutricionistas acreditam que a má alimentação é frequentemente a causa do excesso de peso. O uso de farelo na comida permite equilibrar o cardápio diário, enriquecendo-o com fibras, o que tem um grande efeito sobre os intestinos.
Se não houver contra-indicações, então, com a ajuda do farelo, você poderá perder peso de várias maneiras.
• Método um
Perfeito para perda de peso após uma refeição festiva. Dentro de três dias a cada 4 horas, você precisa beber um copo de kefir com uma colher de chá de farelo. Total por dia para usar 4 xícaras de kefir com farelo. Após um curso de três dias, mude para alimentos de baixa caloria. Uma vez por semana, você pode organizar um dia de jejum com o mesmo princípio.
• Segunda maneira
Cinco vezes ao dia, coma 40 gramas de farelo crocante, regado com água não gaseificada. O curso é projetado por 2 dias. Depois de tal dieta suavemente ir para uma dieta equilibrada.
• Terceira maneira
Para o café da manhã e jantar, use duas colheres de sopa de farelo com uma xícara de iogurte desnatado. Durante tal dieta não é recomendado incluir em sua dieta doce, gorda, frita, fumada, maionese. Desta forma, você pode reduzir gradualmente o seu peso ao desejado.
A maioria dos nutricionistas aconselha começar a perder peso com o uso de farelo de trigo, mudando gradualmente para aveia. Qual melhor farelo escolher depende das preferências individuais. Em qualquer caso, você precisa se lembrar que, além de escórias, farelo remover substâncias úteis. Portanto, seu uso constante pode prejudicar o organismo, levando a uma deficiência de certas vitaminas.
