Sour milk drink tan tem sabor incomum e muitas propriedades benéficas. Tang é um verdadeiro achado para os fãs de um estilo de vida saudável e para aqueles que querem perder peso.
O que você precisa saber sobre o efeito da composição do bronzeado em seu benefício e sobre as características da bebida
Historiadores da vida cotidiana dizem que, uma vez que o leite de camelo e búfalo foi tomado para bronzeado, hoje em dia o bronzeado é geralmente feito de leite de vaca ou de cabra.
As terras da origem do bronzeado são consideradas os territórios modernos da Geórgia e da Armênia.
Neles, o bronzeado sempre foi considerado não apenas uma bebida deliciosa, mas também um meio de prolongar a juventude e alcançar a longevidade com a máxima preservação da saúde física.
Para preparar um bronzeado, o leite é combinado com o fermento e depois de algum tempo a bebida é diluída com água salgada (ou a água é derramada e o sal de mesa é adicionado).
Apesar do fato de que receitas caseiras tan não são incomuns, na realidade, é irrealista para obter uma bebida original em sua cozinha sem um sourdough especial - iogurte (lembra iogurte).
Tang é uma bebida única, mas às vezes há confusão entre ela e Ayran, embora, na verdade, eles tenham mais diferenças do que semelhanças:
· Ayran consistência pode ser líquido ou creme de leite grosso, tan - sempre um produto para beber;
· Apenas para tana usar iogurte como um sourdough;
· O bronzeado tem um sabor muito mais rico e salgado e, em vez de frutas, é melhor combinado com verduras e pepinos frescos ralados;
· A água é adicionada ao ayran à vontade, para se bronzear - sempre, e pode ser simples ou gaseificada.
Você pode apenas beber Tan, cozinhar okroshka e molhos com ele, adicione à massa (substituindo kefir ou iogurte). A carne marinada em tan (incluindo para churrasco) adquire uma maciez especial e mantém a suculência mesmo com frituras prolongadas ou assados.
Como o bronzeado é uma bebida bastante salgada, nos dias em que é usado em grandes quantidades, recomenda-se beber muitos líquidos (de preferência água pura, chá verde e ervas) e reduzir o uso de sal em outros alimentos.
Para beneficiar desta bebida, não é necessário beber durante um longo período de tempo - 2 semanas serão suficientes para melhorar o bem-estar geral (incluindo a normalização do sono) e para melhorar sensivelmente a saúde.
Depois, você pode retornar ao bronzeado após 8-10 dias por 5-7 dias, para consolidar seus efeitos.
Como todos os produtos lácteos, o bronzeado é uma excelente fonte de cálcio, e embora a maior parte esteja concentrada em ossos e dentes, também é necessária para a saúde do sistema nervoso.
Além dele, o bronzeado contém:
· Magnésio - para converter carboidratos (açúcar) em energia e prevenir a formação de pedras nos rins;
Vitamina K - para coagulação sanguínea normal;
Potássio - para a transmissão de impulsos nervosos e um suprimento suficiente de oxigênio para o cérebro;
· Vitamina PP - para manter os níveis hormonais normais e neutralizar as substâncias tóxicas recebidas no corpo;
· Fósforo - para o metabolismo de carboidratos e a prevenção da artrite;
Vitamina A - para uma boa visão e retardar o processo de envelhecimento.
Uma vez que as proteínas no bronzeado estão inicialmente em um estado parcialmente quebrado (que é geralmente o caso com produtos lácteos fermentados), elas são mais rapidamente e totalmente absorvidas em comparação com as proteínas do leite.
E eles são ativamente usados pelo corpo tanto para a renovação celular simples quanto para a regeneração de tecidos danificados (inclusive como resultado de doenças).
No complexo, estas substâncias, mais os ácidos lácticos, contribuem para a saúde da pele, privando-a de imperfeições como erupções cutâneas inflamadas, secura com descamação e um brilho oleoso.
O que pode ser dito sobre o uso de tan para uma figura esbelta
O valor energético do bronzeado é baixo - 22-30 kcal por 100 ml, o que, levando em conta a dose recomendada de bebida por dia (até 700 ml), elimina completamente os riscos de melhora, pois é improvável que beba mais de 200 kcal.
Tang é considerado um dos melhores produtos lácteos fermentados para os dias de jejum e uma dieta destinada a perder peso.
É verdade, vale a pena considerar que o bronzeado não contribui para uma diminuição do apetite, pelo contrário, o excita, mas também pode ser usado para um bom efeito - no final, depois de uma salada de vegetais com vitamina bronzeada ou peito de frango parece mais delicioso.
Além disso, em relação ao sistema digestivo, a bebida:
· Acelera a quebra de alimentos (e especialmente gorduras);
· Normaliza a produção de suco gástrico (isso afeta sua quantidade e nível de acidez);
· Cura a microflora intestinal.
Naturalmente, tudo isso não pode senão beneficiar em combinação com uma dieta bem pensada.
Tang, bêbado nos dias de treinamento físico, tem um efeito revigorante, aumenta o tônus muscular e alivia a fadiga muscular e a fadiga geral após o exercício.
De que outra forma o uso de tan
No calor do verão, o bronzeado sacia notavelmente a sede (para aumentar o efeito, você pode jogar cubos de gelo em um copo) e evita a desidratação do corpo.
Com resfriados e doenças virais (ARI), é útil beber bronzeado ligeiramente aquecido, você pode - com a adição de mel. A bebida vai ajudar a aliviar dores de cabeça e sintomas de febre, reduzir o inchaço na garganta e facilitar a respiração (suprimindo processos inflamatórios no sistema respiratório).
Graças ao bronzeado, você pode reduzir significativamente os riscos de complicações para os órgãos internos após a gripe.
Benefícios consideráveis de beber bronzeado podem ser derivados para os rins, resultando em:
· Os riscos de desenvolver suas doenças como resultado da hipotermia são reduzidos;
· Retirada acelerada do excesso de fluido.
Juntamente com o bronzeado, muitas substâncias entram no corpo para melhorar a função cardíaca, normalizar seu ritmo e até mesmo prevenir um ataque cardíaco.
Quando você usa tana logo após os doces, é capaz de retardar o processo de aumento da glicose no sangue.
Além disso, o uso regular de tan contribui para:
· Fortalecer as defesas naturais do corpo;
· Melhoria da formação de sangue;
· A conclusão do colesterol "ruim" (que impede o desenvolvimento da aterosclerose);
· Melhorar a circulação sanguínea;
· Melhorar a função do fígado;
· Cura rápida de fraturas;
· Reduzir as manifestações de toxicose durante a gravidez.
Além disso, graças ao bronzeado, é possível aliviar as manifestações de uma síndrome de ressaca e acelerar a eliminação de substâncias que o envenenam como resultado do consumo excessivo de álcool.
Qual é o dano de tana
O alto teor de sal não torna a melhor bebida nos seguintes casos:
Hipertensão
Doença renal crônica;
Acidez aumentada do estômago.
Devido às suas propriedades diuréticas, não é recomendado beber durante a noite para evitar desconforto e prejudicar o bronzeado durante o sono.
Um bronzeado aberto ou uma bebida preparada de acordo com uma receita caseira, a fim de evitar danos causados pelo bronzeado pelo trato gastrointestinal, deve ser consumida (usada em qualquer prato) durante o dia anterior à substituição dos microorganismos benéficos por bactérias úteis.
Depois de consumir o bronzeado, recomenda-se não se limitar à goma de mascar, mas enxaguar bem a boca com água - sal e a especificidade da composição do leite azedo pode provocar uma deterioração na condição do esmalte e da gengiva.
Não é recomendado diminuir a digestibilidade do bronzeado combinando-o com produtos como chocolate e massa fresca.
