O pimentão é uma cultura que gosta de calor, então por algum tempo seu cultivo no clima em mudança da Rússia foi impossível. Hoje, uma variedade de variedades permite escolher pimentos doces que melhor se adaptam à sua área. Variedades híbridas que não são piores do que o hóspede do sul, e sua produtividade encantará até mesmo os jardineiros mais exigentes.
As melhores variedades colhidas de pimentão para o sul da Rússia
Em regiões com um clima quente, os verões são quentes e bastante longos, para que as sementes de pimenta possam ser semeadas diretamente em terreno aberto. Mas, para obter uma safra inicial dessa cultura, ainda é preferível cultivar mudas. Plantando diversas variedades, diferentes na maturidade, os produtos são recebidos até as geadas.
Para a região sul, as variedades mais produtivas são:
· "Elefante Vermelho";
· "Touro Dourado";
· "Stepashka".
Estas variedades são adequadas para saladas, secagem, conservação e recheio.
Variedade "Elefante Vermelho" refere-se às primeiras variedades de frutos grandes. A colheita começa 90 dias após a germinação. O mato é alto, com mais de 80 cm, espalhando brotos poderosos. Ao plantar, as plantas não devem ser espessadas, cultivadas de acordo com o esquema de 50 x 35 cm, os frutos são em forma de cone, de paredes espessas, carnudas, no estágio de plena maturação, vermelho escuro, pesam até 150 g. Variedade com bom gosto e alto rendimento. Com 1 sq. m área coletar até 7 kg de fruta. Recomendado para a preparação de saladas, conservação e processamento.
A variedade "Golden Taurus" irá deliciar os frutos após 3,5-4 meses após o plantio. A planta é poderosa, espalhando-se, com mais de 70 cm de altura. As frutas são de formato cubóide, muito grandes. Com a tecnologia agrícola adequada, atingem uma massa de mais de 250 gramas, raramente crescem para 500 gramas cada. Pimenta amarelo-laranja, carnuda, espessura da parede de cerca de 7 mm. A variedade é famosa pelo seu excelente sabor e resistência a várias doenças. Colher mais de 3,5 kg de fruta de um quadrado de uma cama. Se necessário, o número de ovários é normalizado, não deixando mais de 15 peças em um arbusto. Objetivo de salada de variedade, cultivado em abrigos de solo aberto e filme.
Uma variedade ideal de recheio pode ser considerada pimenta "Stepashka". A planta é de tamanho médio, entra em cena cedo. Os frutos são pequenos, até 120 g cada. Na fase de maturação técnica, amarelo claro, depois ficando vermelho. A produtividade é alta e estável.
Variedades de pimentão que são melhor cultivadas na faixa central e central da Rússia
Em regiões com um clima em mudança, a primavera persistente e os verões são frios e chuvosos, então variedades adaptadas de pimentão são escolhidas para o plantio. Para uma colheita antecipada, a cultura é cultivada sob abrigo de filme.
Entre os jardineiros, variedades populares são:
· "Leão-de-ouro-guará";
· "Winnie the Pooh";
· "O Milagre Laranja".
Estas variedades são adequadas para o plantio em terreno aberto e uma estufa. Eles são capazes de amadurecer e frutificar bem mesmo em condições difíceis.
A variedade "Leão-de-cara-dourada" refere-se a variedades meio precoces. Forma arbustos compactos baixos até 50 cm de altura, mostra bons resultados com um plantio espesso. Frutas com paredes grossas, sem amargor, em plena maturidade, têm uma agradável cor amarelo-laranja, pesam cerca de 250 gramas. A variedade é adequada para processamento e consumo fresco. É famosa por sua produtividade estável, até 5 kg de frutas por um quadrado da área e boa imunidade.
A pimenta do Ursinho Pooh é cultivada para recheio. Frutos de tempo médio de maturação, são bem transportados e bem armazenados. O mato é subdimensionado, com apenas 35 cm de altura, compacto. As frutas são cônicas, de cor verde clara, no estágio de maturidade, ficam vermelhas. A massa de uma fruta não é mais de 50 gramas, o sabor é bom. Produtividade de até 2 kg por metro quadrado, onde não mais de 10 plantas são plantadas.
A variedade de alto rendimento "Orange Miracle" é cultivada tanto na estufa como no jardim. Variedade de médio amadurecimento, grande frutado. Os arbustos são poderosos, precisam de apoio e normalização do ovário. Frutas são cubóides, carnudas, espessura de parede até 10 mm, laranja brilhante. A polpa tem um gosto bom, sem amargura. A variedade é destinada à preparação de saladas, lecos e conservas. Produtividade até 14 kg por metro quadrado.
Pimenta doce para a Sibéria e os Urais: as melhores variedades com descrição e foto
Para plantar pimenta em regiões de agricultura de risco, onde o verão é curto e frio, as variedades híbridas iniciais são escolhidas. Eles são mais adaptados para o cultivo em estufas.
Os jardineiros identificaram diversas variedades de pimenta com bom rendimento e excelente sabor:
· "Alyosha Popovich";
· "Bônus siberiano";
· "Novosibirsk";
· "Pintassilgo".
Variedade "Alyosha Popovich" é adequado para enchimento e processamento. Os frutos amadurecem juntos, o rendimento é bom. O arbusto é atrofiado, não requer formação e apoio. As frutas são grandes, de formato cônico, vermelho-escuro. Uma fruta pesa até 200 g, espessura da parede até 8 mm. O sabor é doce, sem amargura, o aroma é fracamente expresso. Com os devidos cuidados dá até 5 kg por metro quadrado.
Não menos popular pimenta de paredes grossas "bônus siberiano". Os arbustos são de tamanho médio, requerem formação. As frutas são lindas, de cor laranja. A polpa é suculenta, carnuda, espessura da parede até 10 mm. O peso de uma fruta é de cerca de 300 gr. O sabor é agradável, aroma delicado e pronunciado. Produtividade de cerca de 3 kg por metro de leito. O número de frutos é normalizado, não deixando mais de 15 unidades por planta. A vantagem da variedade é a capacidade da fruta amadurecer durante o armazenamento. Uma variedade de propósito universal.
A variedade ultra-precoce "Novosibirsk" é cultivada apenas em estufas. A colheita começa a dar frutos 95 dias após o plantio. Frutas de tamanho médio, cerca de 120 gramas cada. A espessura da parede é de até 5 mm, a carne é suculenta, saborosa. Frutos totalmente maduros ficam vermelhos. A produtividade de um grau é até 10 quilogramas do metro de uma cama.
Pimenta "Pintassilgo" vai agradar os frutos 2,5-3 meses após o plantio. Os arbustos são baixos, compactos, com até meio metro de altura. A variedade é de alto rendimento, com o cuidado adequado de pelo menos 5 kg por metro quadrado. As frutas são de um amarelo brilhante em forma semelhante a um barril. As paredes são carnudas, cerca de 8 mm, suculentas. Peso de fruta até 200 gr. A variedade é adequada para conservação e processamento, a cultura mantém sua apresentação por um longo tempo.
As melhores variedades de pimentão adequado para secagem
Você pode preparar tempero seco aromático para sopas, borscht e molhos. Vale a pena plantar pimentão, que é mais adequado para esses fins. Para secar, variedades perfumadas com carne doce, mas frutas alongadas, como pimenta amarga, são escolhidas. Eles secam rapidamente ao sol e retêm o máximo de vitaminas. Por via de regra, estas são variedades precoces de pimentas.
As variedades mais populares são Sabelka e Miracle Paprika. Eles são cultivados em uma estufa fechada ou sob abrigo de filme. Comece a dar frutos cedo. Os arbustos são de tamanho médio e compactos. Frutas alongadas são mais como pimentas quentes. Frutos maduros ficam vermelhos, pesam até 200 gramas, as paredes são finas. Provar pimenta é doce, muito perfumado. Ao ar livre seca em 2 dias.
