Raiz de aipo: cultivo e cuidado. Os segredos de uma excelente colheita de aipo de raiz - o que aponta para procurar

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Para obter uma grande safra de suculentas e grandes tubérculos de aipo e fornecer à sua família saladas de vitaminas saudáveis ​​durante todo o inverno - você sonha com isso? Você não tentou crescer aipo raiz e não sabe como cuidar dele, ou já tentou, mas como resultado você tem pequenas raízes de má qualidade? Cada jardineiro pode cultivar uma safra decente dessa cultura de raiz, você só precisa saber algumas regras e segredos para cuidar dessa cultura.

A coisa mais importante ao cultivar este vegetal é a duração de sua estação de crescimento, isso deve ser levado em conta ao comprar sementes. Esta cultura cresce por um longo tempo, a maioria das variedades se desenvolve apenas em 120-200 dias após a semeadura das sementes. Isso sugere que, na faixa do meio, é melhor adquirir variedades maduras precoces e cultivá-las por meio de mudas. Usando o método sem plântulas, adequado apenas para as regiões do sul, os demais jardineiros precisarão fazer esforços para obter mudas de alta qualidade.

Preparação de sementes

Sementes de aipo (como salsa e cenoura) são muito exigentes. Eles não podem germinar se tiverem sido armazenados por um longo tempo, por isso, essa cultura precisa ser semeada apenas com sementes frescas, é bom que você possa usar a sua própria. Além disso, eles estão saturados com óleos essenciais que os protegem de influências negativas externas, mas ao mesmo tempo complicam significativamente a germinação. Para mudas rápidas e amigáveis, as sementes devem ser embebidas com antecedência por 48 horas e depois germiná-las. Ao imersão, é importante a cada 6 horas para mudar a água em que as sementes são embebidas e quando germinar, constantemente umedecer o tecido no disco. Depois que os primeiros dentes aparecem, chega a hora de semeá-los para as mudas. Isso é feito de 5 de fevereiro a 15 de março.

Cultivo de mudas

É melhor cultivar mudas de aipo em uma mistura de solo especial, que consiste em 1 porção de verbasco, 1 porção de terra de grama, 2 partes de húmus maduro e 6 partes de alta turfa. Você pode fazer uma mistura de vermicomposto e areia.

Semeando aipo é realizado em pequenas caixas de acordo com o esquema de 2x2 cm, esta operação é convenientemente realizada usando um palito de dente ou palito de fósforo - faz uma pequena depressão no solo, após o qual as sementes são colocadas. De cima, as plantações são cobertas com terra por 5 mm, cobertas com um filme e colocadas em um local escuro e quente.

O solo deve ser regularmente pulverizado com água à medida que seca. Após cerca de 7 dias, as mudas serão notadas. Durante este período, uma caixa com mudas é transferida para um peitoril fresco e brilhante. A temperatura mais adequada durante este período é +16 graus. A princípio, as mudas parecerão folhas de grama frágeis e finas, por esse motivo as mudas de aipo não devem ser regadas como outras culturas, mas apenas pulverizadas, e se o tempo estiver adequado, elas devem ser levadas para a varanda. A temperatura não deve ser inferior a 8 graus Celsius, as baixas temperaturas para as mudas de aipo são prejudiciais, você pode obter em vez de uma suculenta colheita de raiz, uma raiz dura e rasa com uma flecha de floração no topo. Depois de 2 folhas reais se formarem nas mudas, elas são mergulhadas, cada uma delas transplantada em sua própria panela, quebrando 1/3 da raiz principal durante o transplante. Ao transplantar, as mudas são enterradas nas folhas dos cotilédones, mas em nenhum caso você deve polvilhar o ponto de crescimento.

Antes de plantar as plantas no jardim, é aconselhável alimentá-las duas vezes, com uma mistura de fertilizantes minerais e orgânicos. Especialistas recomendam adubar com soluções de fertilizantes complexos, humate de sódio, uma solução de excrementos de pássaros, e pulverizar as mudas com uma solução fraca de permanganato de potássio.

Preparação do solo

É necessário planejar com antecedência uma parcela no jardim onde aipo raiz vai crescer, para obter o máximo rendimento você precisa de um lugar ensolarado e solo fértil rico em húmus. É bom cultivá-lo em solos férteis argilosos leves e arenosos. No outono, no lugar dos leitos planejados, é necessário introduzir tanto quanto possível estrume bem podre ou composto de alta qualidade. Para este propósito, áreas pobres, rochosas, arenosas, pantanosas e ácidas são praticamente inadequadas. Antes de cultivar aipo, a acidez do solo deve ser reduzida pela calagem. É melhor plantar aipo de raiz após culturas como repolho, tomate e pepino.

Plantio de mudas no solo

Não vale a pena correr para plantar aipo, é melhor esperar até o calor chegar, até 15 de maio. Você não pode plantar densamente mudas (é necessário deixar um espaço entre as mudas de 30 cm) e é estritamente proibido polvilhar um ponto de crescimento. Tendo cumprido tais requisitos, o jardineiro será capaz de obter culturas de raízes grandes e não ramificadas. Após o plantio, as plantas precisam ser bem regadas. É aconselhável plantar mudas de manhã em dias nublados. Se houver risco de geadas noturnas recorrentes, é aconselhável proteger as mudas com garrafas plásticas cortadas.

Os segredos da raiz de aipo em crescimento

Existem métodos básicos para cuidar do aipo da raiz, sem os quais é quase impossível obter uma colheita decente de culturas de raízes.

Rega Essa cultura ama a umidade, é impossível permitir que o solo seque. Durante toda a estação de crescimento, até a colheita, o solo na área com aipo deve ser mantido constantemente úmido. Regue as plantas diretamente sob a raiz.

Top dressing. As plantas precisam ser alimentadas 4 vezes durante a temporada. A primeira fertilização promove o enraizamento das mudas e estimula o seu crescimento, aumentando posteriormente o tamanho da cultura da raiz. Após 7 dias, as plantas são fertilizadas com infusão de ervas, após 2 semanas - com infusão de esterco de galinha ou verbasco. No meio do verão, o aipo é bem alimentado com uma solução de superfosfato, depois que a cabeça da raiz começa a se formar - uma solução de ácido bórico.

Hilling Não vale a pena fazer isto com o aipo de raiz, apenas prejudique-se, os jardineiros experimentados aconselham-nos ao contrário - depois que a safra de raiz começa a tornar-se mais espessa, é necessário escavar o solo dele para que as raízes adicionais não formem.

Afrouxando. Esta operação trará benefícios apenas aipo, não perca o momento em que as plantas ainda não cresceram, regularmente durante este período, soltar o solo entre elas.

Remoção de raízes laterais e excesso de folhas. Arrastando o solo das raízes de aipo, você encontrará raízes laterais cultivadas a partir da raiz arredondada. Eles não trarão benefícios, eles apenas tirarão a força, estragarão a aparência da raiz e interferirão no ganho de massa. Por esta razão, eles são aconselhados a cortar com uma faca. As folhas de qualquer tipo de aipo podem ser usadas em pratos de cozinha, mas você não deve tocá-las durante o crescimento ativo, o tempo para o seu uso chegará no início de setembro, depois que as raízes começarem a crescer rapidamente, durante esse período as folhas extremas são removidas, deixando apenas o crescimento vertical.

Colheita A colheita de raízes de aipo é uma das principais alegrias do jardineiro no outono, e é colhida antes do início das geadas de 1º a 15 de outubro. Colheita não tem medo das primeiras geadas, as culturas de raiz podem suportar geada até 3 graus sem danos.

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Assista ao vídeo: Como preparar raiz de aipo. Kitchen Stories (Junho 2024).