Semka deve estar na casa onde eles não gostam de mingau.
Você pode fazer tortas maravilhosas deste cereal.
Eles nem precisam de farinha!
Os Mannikas diferem do cozimento clássico na estrutura especial do miolo e no sabor incomum. Ao mesmo tempo, eles estão preparados para indecentemente com facilidade e deliciar-se com um monte de receitas.
Conheça-os mais de perto?
Mannik sem farinha - princípios gerais de preparação
Semolina não precisa de qualquer preparação preliminar. Mas se pontos ou protuberâncias são visíveis, então é aconselhável resolver. Em seguida, a semolina é combinada com o líquido, que é indicado na receita.
Deite o cereal:
• leite;
• kefir;
• creme azedo;
• soro;
• sucos diferentes.
Os produtos da United sempre insistem em inchar grãos. Em seguida, açúcar, ovos, manteiga, fermento em pó e outros ingredientes são introduzidos. Às vezes, tudo de uma vez misture e insista já massa cozida.
Para expandir e melhorar os sabores, cacau, vários sabores, frutas frescas e secas, bagas são adicionadas às manas, nozes, sementes de papoula são adicionados.
Recursos de cozimento mannik
Formas para maná podem ser usadas absolutamente qualquer: metal, silicone, encaracolado. Dentro dos pratos deve ser untada, você pode polvilhar com cereal seco. A massa é derramada, uma camada é nivelada com uma colher. Mannics são cozidos a uma temperatura de 160 a 180 graus. Não é recomendado aquecer o forno acima, senão o bolo não vai assar por dentro. O tempo de cozimento depende da espessura do bolo, em média de 30 a 45 minutos.
Mannik comum em kefir sem farinha
A receita mais simples para o maná no kefir sem farinha, que sempre fica saboroso, arejado e macio! Você pode tomar não só o kefir, mas também qualquer outro produto lácteo, nem mesmo o primeiro grau de frescor. A massa não vai sofrer com isso.
Os ingredientes
• sêmola 1,5 xícaras;
• um copo de açúcar;
• dois ovos;
• 1,5 xícaras de kefir;
• óleo 100 gramas (dreno);
• baunilha.
Cozinhar
1. Despeje o kefir em uma tigela grande na qual a massa será amassada.
2. Adicione a semolina, mexa. Deixamos algumas colheres para o formulário. Deixe-nos preparar, inchar bem a massa cozida por pelo menos meia hora.
3. Bata os ovos com um garfo e mande para a semolina.
4. Deite o açúcar granulado, mexa.
5. Última manteiga derretida adicionada. Lubrifique o molde com uma pequena quantidade, polvilhe com o cereal previamente deixado. Despeje o restante da manteiga na massa. Mexa
6. Para dar sabor, jogue um pouco de baunilha na massa.
7. Resta despejar a massa cozida em um molde e colocar no forno.
Mannik em creme de leite sem farinha com refrigerante
Para soltar o maná em creme azedo sem farinha, é usado bicarbonato de sódio. Você pode tomar um fermento em pó, mas neste caso excluímos o vinagre e aumentamos a quantidade de pó em 1,5 vezes. O teor de gordura de creme de leite não importa, mas é aconselhável investir no quadro de 15-20%.
Os ingredientes
• dois ovos;
• um copo de creme azedo;
• um copo de açúcar;
• 1 colher de vinagre;
• 1 colher de chá refrigerante;
• um copo de semolina;
• baunilha, uma colherada de azeite.
Cozinhar
1. Bata os ovos com creme azedo e açúcar até ficar homogêneo.
2. Adicione a semolina, mexa.
3. Deixe a massa ficar por quarenta minutos na mesa.
4. Coloque um pouco de baunilha, tempere o refrigerante com vinagre e despeje na massa total. Ou apenas misture o fermento seco.
5. Uma colher de óleo lubrifica o molde.
6. Deite a massa completamente misturada. Resta apenas assar!
Lemon manna em um fogão lento sem farinha (em kefir)
Maná receita sem farinha, adaptada para cozinhar em um fogão lento. Uma maneira simples e rápida de agradar os membros da casa com bolos frescos. As raspas de limão são necessárias para dar sabor.
Os ingredientes
• um copo de semolina;
• um copo de kefir;
• 1 colher de chá entusiasmo;
• 3 ovos;
• 2/3 copos de açúcar;
• 2 colheres de chá cultivador.
Cozinhar
1. Combine sêmola com kefir e açúcar, deixe pelo menos meia hora para inchar. Você pode aguentar mais tempo.
2. Bata os ovos com um batedor até que a espuma leve. Despeje em semolina.
3. Moer as raspas com limão, você pode simplesmente cortar com uma faca. Nós nos conectamos com um fermento em pó.
4. Despeje o fermento e a raspa na massa de semolina. Mexa a última vez.
5. A capacidade da multicozinha é esfregada no interior com um pedaço de óleo ou margarina. Polvilhe com cereais, se desejar.
6. Espalhe toda a massa.
7. Feche, defina o programa de cozimento e cozinhe por 70 minutos.
8. Após o sinal, não se apresse em abrir, deixe o bolo no multicooker por mais dez minutos.
9. Então nós tiramos, colocamos no prato, completamente fresco.
Mannik no leite sem farinha com óleo vegetal
Uma variante do maná no leite sem farinha, que é preparado com óleo vegetal. O bolo é muito macio e macio. A receita básica, se desejar, adicione frutas, passas, coco, raspas. Ou apenas coloque um pouco de baunilha para melhorar o sabor.
Os ingredientes
• 2 ovos;
• sêmola 2 xícaras;
• 1 copo de leite;
• 100 ml de óleo;
• 1 xícara de açúcar.
Cozinhar
1. Deite o leite normal numa tigela. Nós tomamos qualquer gordura.
2. Adicione a semolina e mexa. Deixe a mistura repousar por cerca de quinze minutos.
3. Quebrar os ovos em outra tigela, despeje o açúcar de prescrição para eles. Pegue uma batedeira e bata até ficar exuberante. Você pode bater com um batedor, mas vai demorar um pouco mais.
4. O óleo vegetal é usado refinado. Adicione aos grumos inchados, mexa até ficar homogêneo. Pedaços pegajosos não devem aparecer.
5. Chegou a hora de adicionar substâncias aromáticas, misturar passas ou frutas.
6. Adicione os ovos batidos à semolina, deixe repousar por mais dez minutos.
7. Agite, transfira para o molde.
8. Asse no forno, deixe esfriar antes de servir.
Mannik no kefir sem farinha com passas
Uma variante do maná inigualável com passas, que também é preparada sem adição de farinha. Em vez de passas, você pode levar damascos secos picados, ameixas ou outras frutas secas. Acontece delicioso com eles também.
Os ingredientes
• um copo de semolina;
400 ml de kefir;
• 0,3 xícaras de açúcar;
• 2 ovos;
• 0,5 xícaras de passas;
• saco de fermento em pó;
• uma pitada de sal.
Cozinhar
1. Como de costume, preencha imediatamente o cereal com kefir e deixe fermentar para inchaço.
2. Em outra tigela, lave as passas separadas e liberadas dos galhos. Encha com água morna e deixe por vinte minutos. As uvas devem inchar.
3. Drene a água das passas e seque.
4. Adicione o açúcar de prescrição à sêmola com kefir, quebre os ovos e mexa.
5. Introduza o fermento em pó e adicione as passas molhadas. Mexa bem a massa.
6. Enviamos o maná futuro na forma e asse até estar pronto.
Mannik no creme de leite com maçãs sem farinha
Ela também tem uma receita de maná em creme azedo sem farinha, mas desta vez uma torta com maçãs. Uma ótima alternativa para charlotte clássico, também é simples de preparar, revela-se irrealisticamente delicioso.
Os ingredientes
• 0,2 kg de semolina;
• creme azedo de 300 ml;
• 0,2 kg de açúcar em pó;
• 3 ovos;
• meia colher de chá refrigerante;
• canela;
• 2 maçãs
Cozinhar
1. Misture o creme azedo com semolina, misture bem. Se a massa for espessa, você pode adicionar imediatamente o pó. Deixamos imediatamente uma caixa para decorar o bolo após a preparação.
2. Deixe os cereais a inchar durante cerca de uma hora.
3. Quebre os ovos e mexa.
4. Digite o refrigerante, que deve ser reembolsado. Qualquer ácido vai fazer: limão, simples ou vinagre de maçã.
5. A massa é bem misturada com refrigerante.
6. Descasque as maçãs e corte em cubos pequenos. Combine com a massa preparada na semolina.
7. Despeje tudo em um molde, leve ao forno 180 até ficar totalmente cozido.
8. Arrefecer o bolo, tire. Nós mudamos para um prato plano, polvilhe com o pó doce.
Requeijão maníaco em um fogão lento sem farinha
Uma receita muito interessante para maná útil em um fogão lento, sem farinha. Pegue o queijo cottage de umidade média.
Os ingredientes
• um copo de semolina;
• 300 gramas de queijo cottage;
• dois ovos;
• 100 ml de kefir;
• 10 g de rasgador;
• um copo de açúcar.
Cozinhar
1. Esfregue o queijo cottage até ficar homogêneo. Se grandes pedaços permanecerem, é melhor usar uma peneira ou uma colheitadeira.
2. Adicione kefir e ovos e despeje o açúcar. Mexa tudo por vários minutos.
3. Deite a semolina com o fermento.
4. A massa mista é deixada a inchar durante meia hora.
5. Lubrifique a capacidade da multicozinha, despeje a massa.
6. Nós definimos o programa de cozimento por exatamente uma hora.
7. Então deixe o bolo esfriar um pouco e só então tire.
Papoula mannik no leite sem farinha
A receita para maná incrível no leite sem farinha, que resulta incrivelmente perfumada e de dar água na boca. É aconselhável lavar e secar a papoula com antecedência para que não haja dificuldades com a distribuição na massa.
Os ingredientes
• 1,3 xícaras de semolina;
• 15 gramas de cultivador;
• um copo de leite;
• um copo de açúcar;
• 80 ml de óleo vegetal;
• 0,3 xícara de sementes de papoula;
• 1 fatia de manteiga;
• 2 ovos
Cozinhar
1. Misture o leite com o óleo vegetal, adicione a semolina seca a eles. Esqueça a mistura por meia hora.
2. Ovos e açúcar devem ser combinados e levemente batidos com um batedor. É bom que todos os grãos se dissolvam.
3. Adicione a papoula e o fermento à mistura láctea, misture até ficar homogêneo. Poppy não deve estar amassada.
4. Adicione os ovos. Você pode jogar baunilha, entusiasmo.
5. Despeje a massa misturada em um molde, que nós esfregamos com antecedência com um pedaço de manteiga.
6. Nós assamos a 180 graus.
7. Bolo pronto pode ser decorado, por exemplo, untado com geléia leve e polvilhado com sementes de papoula.
Chocolate maná sobre creme azedo sem farinha
Uma variante de um maná chique que substituirá com ousadia um bolo torna-se a base para quaisquer cremes e esmaltes. Pó de cacau amargo (sem açúcar) é usado.
Os ingredientes
• um copo de semolina;
250 ml de creme azedo;
• 3 colheres de sopa de cacau;
• dois ovos;
• 0,5 colher de chá refrigerante;
• 1 pitada de baunilha
Cozinhar
1. Antes da espuma leve, bata os ovos da receita e o açúcar granulado.
2. Adicione creme azedo a eles. Usamos um produto com teor e densidade médios de gordura. Mix
3. Jogue semolina misturada com cacau. Deixe por trinta minutos.
4. Adicione refrigerante com leite, baunilha. Misture rapidamente.
5. Deite em qualquer molde, leve ao forno.
6. Cool, você pode cortar o bolo em vários shortcakes e cubra com creme. Ou apenas despeje uma barra de chocolate derretida.
Mannik sem farinha - dicas e truques úteis
• Se você adicionar um pouco de abóbora ao maná, o bolo adquirirá uma cor bonita e um sabor incomum. Você pode simplesmente ralar a abóbora com pequenas batatas fritas ou usar purê de batata grosso.
• Mannik não gosta de armazenamento a longo prazo e é mais saboroso usá-lo fresco. Portanto, você não deve cozinhar várias porções do bolo com antecedência.
• Em um líquido quente, a garupa incha mais rápido do que em uma fria. Portanto, se não houver tempo suficiente para infundir a massa, você poderá aquecer um pouco os ingredientes.
• Não insista no cereal no líquido por mais de três horas. Caso contrário, a massa vai se condensar, tornar-se espessa, quebrando pedaços pegajosos será muito difícil.
• Se a massa para o maná for líquida, você pode adicionar um pouco de farinha. Mas é melhor derramar aveia moída, flocos de milho, um bolo delicioso é obtido com bolas de chocolate para um café da manhã rápido. Absorve a umidade no cacau e no coco.
