Toranjas há muito tempo se instalaram nas prateleiras das lojas russas, e muito poucas pessoas poderão surpreender com esta fruta.
Toranja é uma combinação de duas frutas em um - laranja e pomelo.
Esta fruta cresce em árvores altas que atingem uma altura de 13 metros.
Entre os cientistas, há debates sobre os benefícios e malefícios da toranja, mas os pesquisadores não podem chegar a uma opinião inequívoca.
Portanto, para descobrir o que o uso de grapefruit, benefício ou dano trará, vale a pena examinar sua composição.
A composição e teor calórico da toranja
A cor é toranja rosa, vermelha e branca. Os benefícios da toranja são em grande parte devido à sua composição. 90% desta fruta é composta por água, por isso a toranja é útil e eficaz na perda de peso, mas mais sobre isso depois.
Além da água, a toranja contém carboidratos, proteínas, gorduras, fibra alimentar, ácidos orgânicos, mono- e dissacarídeos e uma pequena quantidade de cinzas. Devido à predominância de água na composição da toranja, seu conteúdo calórico é 35 kcal por 100 g parte comestível. A gordura desta fruta contém menos - 0,2gr por 100g de fruta fresca. Proteínas e carboidratos 0,7g e 6,5g, respectivamente.
Fruta Toranja é rica em vitaminas e minerais.
Entre as vitaminas dignas de nota:
• Vitamina PP - 0,2mg (por 100g da parte comestível da toranja)
• Vitamina A - 3µg
• Tiamina ou Vitamina B1 - 0,05 mg
• Riboflavina ou vitamina B2 - 0,03 mg
• ácido pantotênico ou vitamina B5 - 0,03 mg
• piridoxina ou vitamina B6 - 0,04 mg
• Ácido fólico ou vitamina B9 - 3µg
• Vitamina C - 45mg
• Vitamina E - 0,3 mg
• Beta-caroteno - 0,02 mg
Com base no teor de vitamina C em grapefruit, a conclusão sugere-se que esta vitamina está contida nesta fruta na mesma quantidade que na laranja. No entanto, a toranja contém mais açúcares naturais do que seu ancestral laranja.
O número de elementos micro e macro na toranja não é tão grande e diverso como as vitaminas:
• Cálcio - 23mg (por 100g de parte comestível desta fruta)
• sódio - 13mg
• Magnésio - 10mg
• Potássio - 184mg
• Fósforo - 18mg
• Ferro - 0,5 mg
Além do acima, toranja contém naringina e quinina - substâncias que têm um efeito benéfico sobre o trato gastrointestinal. Devido ao teor de naringina os frutos de toranja e têm um sabor amargo. Esta substância não está na própria polpa desta fruta, mas entre as fatias em uma pele translúcida.
Como é usada grapefruit?
Na maioria das vezes, a toranja é consumida fresca, porque pode ser armazenada por mais tempo do que outras frutas, sem perder seu sabor e propriedades benéficas.
A partir da polpa de toranja é preparada Compotas, conservas, sumos e licorese frutas cristalizadas são feitas a partir da casca deste fruto amargo, e óleo essencial e pectina são obtidos.
Toranja vai bem com pratos de carne e peixe. Antes de cozinhar, a carne é derramada com suco de grapefruit, e o peixe é mergulhado por 20 a 30 minutos. Após este tratamento, o sabor dos pratos muda para melhor.
Em aromaterapia e cosmetologia O uso de grapefruit é confirmado há muito tempo. Popular são máscaras com polpa ou com o suco desta fruta. Essas máscaras ajudam a clarear a pele e a se livrar das sardas. Além disso, a pele após as máscaras com sumo de toranja torna-se flexível e suave. O suco desta fruta tonifica a pele, normaliza o equilíbrio de gorduras e ajuda a prevenir sinais de envelhecimento.
As propriedades benéficas da toranja são refletidas na qualidade da pele das mãos e no crescimento e condição das unhas. A massagem das mãos com raspas de toranja ajuda a esfoliar a pele e a fortalecer as unhas.
Óleo essencial Toranja é popular desde os tempos antigos. O cheiro deste citrino ajuda a aumentar o humor e revigorar, por isso, depois de um árduo dia de trabalho, recomenda-se tomar um banho quente com algumas gotas deste éter. Além disso, o óleo de grapefruit é usado na fabricação de perfumes, bebidas alcoólicas e confeitaria.
Qual é o benefício da grapefruit para a saúde humana?
Devido à sua composição benéfica, a toranja tem um efeito positivo no corpo humano. Os antioxidantes que compõem este citrus vibrante ajudam a renovar as células da pele, manter a juventude e reduzir o nível de gorduras no corpo.
Toranja tem um efeito antimicrobiano e antifúngico pronunciado. Suco de toranja ajuda a se livrar do problema de sangramento nas gengivas. Substância amarga - naringina - além de ter um efeito positivo sobre o trabalho do estômago e intestinos, também afeta o trabalho do fígado. Esta fruta contém vitamina C em quantidade igual à necessidade humana diária.
Aroma de toranja - Afrodisíaco Natural. O cheiro deste citrus ajuda a superar a depressão, a apatia, a enxaqueca, normalizar o sono e reduzir a excitação nervosa.
Toranja - Fruta para núcleos. Os bioflavonóides, que fazem parte deste fruto, têm um efeito positivo no sistema cardiovascular humano - a elasticidade dos vasos sanguíneos aumenta e a composição do sangue melhora. Estas substâncias em combinação com a vitamina C ajudarão a fortalecer os capilares. Portanto, se você usar grapefruit pelo menos duas vezes por semana, poderá reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas e vasculares. Mas vale lembrar que essas propriedades benéficas referem-se apenas à polpa de toranja, uma vez que durante o processamento mecânico das fibras do fruto são destruídas, portanto, o suco de toranja não será tão eficaz.
Toranja ajuda a reduzir o colesterol, prevenir o surgimento de doenças como aterosclerose e normalizar a pressão. Para as mulheres, esta fruta é indicada para uso durante a menopausa, quando a pressão sanguínea sobe frequentemente. Pectina em toranja é benéfica para as mulheres na menopausa, pois esta substância ajuda a aliviar os sintomas deste período.
Os benefícios da toranja são comprovados por vários cientistas do mundo. Pesquisadores americanos descobriram que este cítrico brilhante contém substâncias que ajudam prevenir tumorese, em particular - câncer de mama.
Para as pessoas com diabetes, este fruto não é contra-indicado, pois contém açúcares naturais e ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, a toranja ajuda a remover o excesso de líquidos, toxinas e resíduos do corpo. E o teor de vitamina C nesta fruta tornou um excelente meio para manter a imunidade.
Comer grapefruit prejudicaria a saúde?
Não só a saúde pode trazer grapefruit, mas também prejudicar, especialmente quando se trata de um estômago insalubre. Não é recomendado comer esta fruta para pessoas que sofrem de gastrite com alta acidez e com úlcera gástrica. Suco de toranja fresco não diluído não é recomendado para pessoas com um estômago saudável, de modo a não provocar irritação da membrana mucosa e destruição do esmalte dos dentes, pois o suco de grapefruit tem uma alta acidez.
Mulheres que tomam drogas hormonais (pílulas anticoncepcionais) deve parar de comer grapefruit, uma vez que esta fruta neutraliza o efeito de tais drogas.
Em geral, quando se usa drogas, toranja não é recomendada. Esta fruta pode levar a um aumento no teor de substância ativa da droga, levando a uma overdose. Portanto, é melhor desistir de grapefruit neste momento, ou usá-lo após um longo período de tempo, após consumir o medicamento.
A toranja é útil ou prejudicial para crianças?
Ambos os benefícios e danos da toranja são comprovados, daí surge a pergunta, é possível usar esta fruta para as crianças?
É claro que os benefícios da toranja são mais do que prejudiciais, então você pode incluir com segurança esta fruta na dieta do seu filho. No entanto, vale lembrar que frutas cítricas são um forte alérgenoPortanto, é necessário introduzir a toranja na dieta da criança em pequenas porções e não antes que a criança complete 2 anos de idade. Se seu filho tem problemas com o sistema digestivo ou uma tendência a alergias, então é melhor adiar a entrada de frutas cítricas no início de 3 anos.
Toranja contém vitaminas e minerais que um corpo pequeno precisa para o pleno crescimento e desenvolvimento. Com resfriados e gripes, você pode dar um suco de grapefruit ou polpa de criança. Esta fruta ajuda a melhorar a imunidade e resistência da doença, para restaurar a força.
Para que uma criança coma com apetite, 20 minutos antes de uma refeição vale a pena oferecer-lhe uma fatia de toranja. Esta fruta contém substâncias que ajudam a melhorar o apetite. E se você deixar a toranja comer antes de dormir, a criança vai dormir muito melhor.
Mas não entra nesta fruta na dieta, se a criança tem sérios problemas com o trato gastrointestinal - gastrite com alta acidez, úlcera gástrica e úlcera duodenal. E quando você usa drogas não dão este fruto, de modo a não provocar uma overdose da droga.
Emagrecimento com uma grapefruit: verdade ou ficção?
Toranja é 90% de água, então seu conteúdo calórico é de apenas 35 kcal por 100 gramas. Isto significa que quando você perder peso, esta fruta pode ser consumida sem problemas.
Existem mono-dietas e dietas envolvendo toranja. O suco desta fruta ajuda a combater com casca de laranja - celulite. Claro, o uso de suco resultados visíveis não trará, certifique-se de aderir aos princípios da nutrição adequada.
Comer toranja antes de comer ajudará a acelerar os processos metabólicos no corpo e evitar a deposição de gordura, porque esta fruta ajuda a eliminar a gordura e o excesso de líquido do corpo humano.
Durante o período de perda de peso, muitas pessoas enfrentam insônia - e toranja vai ajudar aqui. Beber este citrus antes de dormir ajudará você a adormecer mais rápido..
Os benefícios da toranja para perda de peso são óbvios, mas vale lembrar as contra-indicações de que o uso dessa fruta não causa danos.
