Se você chega em casa cansado e com fome, mas não há nada pronto em casa, então nossa receita será a sua salvação. Você pode comprar coxas de frango em qualquer loja a caminho de casa (ou talvez você tenha um suprimento de carne no congelador), e sempre há batata na casa (bem, exceto em casos excepcionais).
Então, vamos começar a mágica na cozinha e cozinhar o frango assado com batatas no forno. E você estará cheio e sua carteira não sofrerá muito. Você pode pensar que a receita é simples de desonrar, mas não é. Temos em stock cogumelos, que também vamos adicionar às batatas, e também sabemos o segredo de como cozinhar este prato da forma mais saborosa possível.
Se você já tentou cozinhar batatas assadas, você já comeu aquela batata crua? Para evitar isso, propomos ferver as batatas alguns minutos antes.
Receita:
Lave o frango e seque com uma toalha de papel. Esfregue o frango com especiarias e deixe marinar em maionese. As canelas e as asas também serão boas neste prato. Experiência com marinada - adicione o molho de soja, alho e suas ervas favoritas. O prato vai jogar de uma nova maneira.
Corte os cogumelos em 4 partes e adicione ao frango. Misture bem e saia.
Enquanto conserva frango e cogumelos, descasque as batatas. Nós cortamos em 4 pedaços juntos. Se as batatas forem grandes, pique-as mais finas. Despeje as batatas com água e coloque no fogo. Assim que a água ferver, salgue e detecte por 3 minutos.
Nós drenamos a água das batatas e colocamos o vegetal ainda quente em uma assadeira.
Espalhe o frango e os cogumelos por cima.
Damos brilho e um aroma especial a pedaços de pimenta. Para os amantes do alho, recomendamos colocar 4-5 dentes de alho com casca em cima do frango. O aroma será excelente.
Asse nosso prato por 40 minutos a 200-220 graus. Se o forno tiver uma função de grill, ligue-o 5 minutos antes de cozinhar. Uma deliciosa crosta é fornecida a você.
Tudo, a comida está pronta. Você pode curtir sozinho ou compartilhá-lo com sua família.
Tempo de cozimento - 50 minutos
Dose por vasilhame - 4
Por 100 g
Kcal - 114,13
Gorduras - 2,12
Esquilos - 7,54
Carboidratos - 9,45
Ingredientes
Batata - 1 kg
Coxas de frango - 4-5 pedaços;
Cogumelos champignon - 300 g;
Pimentão doce à vontade - 1 peça;
Creme de leite ou maionese - 200 g;
Sal, pimenta e outras especiarias.
