Pepino ou pêra de melão é um vegetal de origem sul-americana. Para que o arbusto perene possa agradar com frutas aromáticas e saborosas, você precisa conhecer todos os segredos de seu cultivo.
Cuidar de pepino é bastante simples, então a planta está gradualmente ganhando popularidade em nossas latitudes.
Pepino Characteristic
Pepino é um arbusto baixo evergreen. Produz frutos em frutos brilhantes e suculentos, cuja forma é semelhante a uma pêra. O sabor do pepino se assemelha a um melão doce, um leve sabor de abacaxi ou manga é sentido. A consistência da polpa do feto é mais parecida com um melão.
Pepino é 90% de água, por isso é recomendável incluí-lo no menu de dieta. Dos frutos da pêra de melão, você pode fazer várias preparações: geléia, compotas, purê de batatas ou comer cru. Além disso, pepino presta-se a secagem e congelamento, mantendo qualidades nutricionais valiosas.
Antes de comer, é aconselhável descascar o vegetal, pois tem um sabor amargo. Mas as sementes são opcionais. Os frutos da pêra de melão estão bem armazenados, toleram facilmente o transporte. Nos Estados Unidos, os pepinos são cultivados para comercialização.
Por tipo de crescimento, o pepino é mais parecido com tomate ou pimenta. Este arbusto, que cresce estritamente, pode formar vários caules. Ela se desenvolve rapidamente, precisa de suporte. Cinco meses após o enraizamento das estacas, a planta desabrocha e dá frutos.
Como crescer pepino na Rússia
Não esqueça que Pepino vem da América do Sul. Nas condições dos invernos rigorosos russos, o mato é cultivado como uma planta tub. Uma pêra de melão pode suportar uma queda de temperatura a -5 graus a curto prazo, mas não sofrerá geadas estáveis.
Crescer pepinos e cuidar do mato exigirá certas habilidades. É melhor propagar a pêra de melão por estacas, o que permite aumentar o rendimento da planta. Quando semeando sementes de pepino, o valor nutricional do fruto é perdido, eles são menos suculentos e saudáveis, e o rendimento é reduzido drasticamente.
Além disso, Pepino está exigindo rega e irrigação, embora possa resistir a seca de curto prazo. Em condições adversas, o arbusto suspende o crescimento e descarta as folhas.
Pepino crescente de estacas
Para propagação vegetativa, o pepino precisará estacaspode ser enraizado enteados plantas. Eles mantêm características varietais, facilmente enraizar, mudas florescem mais cedo.
Para crescer pepino por conta própria a cada ano, você precisa ter um arbusto uterino. A planta saudável selecionada é transplantada em uma cuba no outono e trazida para a casa. Os brotos de arbustos são encurtados em cerca de um terço do comprimento, a rega é reduzida. A temperatura na sala deve ser de pelo menos 8 graus.
No início da primavera, a panela é transferida para uma sala com uma temperatura de até 16 graus, a rega é gradualmente aumentada e a fertilização é introduzida. Quando as brotações aparecem, elas são cortadas e enraizadas em um substrato leve. Durante este período, as estacas precisam de um ambiente úmido, então o recipiente com as estacas é coberto com um saco ou colocado em uma estufa.
Na foto estão estacas enraizadas de pepino antes do plantio
Qualquer terreno é adequado para o plantio de mudas, uma vez que o arbusto não é exigente quanto à composição do solo. Além disso, o cultivo de pepino continua na estufa, na varanda ou no quarto.
Plantação de estacas de pepino em estufa
Quanto mais cedo as mudas de Pepino forem plantadas no solo, mais cedo o arbusto começará a dar frutos. O pouso é realizado de acordo com as regras a seguir.
1. Por 1 quadrado. metro tem até 3 plantas.
2. A temperatura do solo não deve ser inferior a +20 graus.
3. A temperatura do ar na estufa não deve cair abaixo de 22-25 graus durante o dia e 18 à noite.
Antes de plantar mudas no solo, ele deve ser preparado. Os bons precursores do pepino são o pepino, a cebola, o feijão ou o alho. As camas são soltas e cavadas desde o outono.
O plantio do Pepino é realizado em trincheiras, cuja profundidade é de até 25 cm, a distância entre as fileiras é de cerca de 7 cm e na primavera os fertilizantes são aplicados nos canteiros:
• estrume podre - 3-4 kg / 1 sq. m;
• composto maduro - 4-5 kg / 1 sq. m;
• cinzas.
As mudas de pepino são plantadas em um padrão quadriculado, com alguns centímetros de profundidade. Após o plantio, pepino regar bem e cobrir o solo, o que ajuda a manter a umidade do solo. As mudas de pepino criam raízes muito bem, sob condições favoráveis, os indicadores são 100%.
Quando as plantas se adaptam, as grades são instaladas ao longo das fileiras para que as brotações da bucha não quebrem devido ao peso dos frutos.
Após 2-3 semanas, você pode começar a formar um arbusto. Deixe apenas 2 hastes, remova todos os brotos e enteados desnecessários. Eles reduzem significativamente o rendimento da planta.
Pepino é muito espesso, os stepsons surgem a cada três dias, deixando pequenos tocos nos seios. Essa técnica não permite que novos enteados se formem nesses mesmos seios.
Como cuidar de pepino
Todo cuidado com arbustos se resume às principais ações:
• afrouxamento regular do solo, o que aumenta a aeração do solo;
• remoção de ervas daninhas;
• Rega e pulverização regular;
• curativo superior;
• pulverização de pragas e doenças.
Pepino é regado a cada poucos dias, permitindo que o solo seque entre as regas. Top dressing permite que você consiga frutificação abundante.
A primeira vez que o alimento adicional é introduzido 10-12 dias após o transplante de mudas no solo. É melhor usar uma solução de verbasco ou de fezes de pássaros neste estágio. O curativo superior é realizado em solo úmido. Se a solução estiver em folhas delicadas, deve ser lavada.
Na segunda vez, o pepino é alimentado após a floração, quando os frutos são amarrados. Use infusão de fertilizantes verdes.
A terceira alimentação ocorre durante o período de abundante frutificação. É melhor usar fertilizantes minerais:
• nitrato de amônio - 15 g;
Superfosfato - 10 g;
• sulfato de potássio - 15 gr.
Todos os componentes são misturados e dissolvidos em 10 litros de água. Eles são alimentados à noite ou no início da manhã após a rega.
Controle de Pragas e Doenças
Pepino apareceu recentemente em nossas camas, mas as pragas já escolheram o mato. Os mais comuns são:
• Besouro de batata do Colorado;
• afídeos;
• ácaro aranha;
• mosca branca.
Além disso, o pepino é afetado por doenças como o míldio e a podridão bacteriana. Não há preparações especialmente desenvolvidas para o pepino. Para combater doenças e pragas, são utilizados fungicidas e inseticidas complexos, recomendados para tomates, pimentões e berinjela.
É necessário proteger de pragas e doenças não só plantar pepino, mas também fábricas uterinas. No inverno, para combater doenças e pragas, é melhor usar infusões de tabaco, cavalinha, calêndula, absinto ou casca de cebola. A pulverização é realizada várias vezes com um intervalo de 5 dias.
Amadurecimento de frutas Pepino
Dependendo do método de cultivo, a pera melão agrada com frutos duas vezes por ano: no outono e na primavera. Se você cultivar um arbusto em uma estufa, a colheita será em agosto - setembro.
Frutas Pepino amadurecem por 2,5 meses. Um vegetal maduro é macio, sua cor muda para creme ou amarelo claro, listras escuras características são visíveis na pele. Frutas Pepino podem ser colhidas não maduras, podem chegar à loja ou na geladeira. Mas você não deve atrasar a limpeza. Fruta madura perde seu sabor, é mal armazenada.
Se você seguir todas as regras de cuidado, então o crescimento do pepino não causa muitos problemas. É importante lembrar que o arbusto precisa de luz solar, adubação, rega e solo solto. Planta de tubos de corte em qualquer época do ano.
