Saladas podem ser atribuídas com segurança aos pratos mais populares. Isto é devido ao fato de que qualquer salada diária pode ser preparada muito rapidamente cortando e misturando vários componentes e temperando com maionese ou outro molho. Além disso, as saladas são muito bonitas e apetitosas, são variadas e saborosas.
O principal requisito para qualquer salada é a compatibilidade dos sabores dos seus componentes e uma textura harmoniosa. Ao servir saladas, escolha os pratos mais adequados para eles e tente decorá-los para que eles sempre pareçam brilhantes e dar água na boca. E para que saiam sempre deliciosos com você, apresentamos a sua atenção receitas de saladas que diversificam tanto sua mesa cotidiana como a festiva.
As receitas de salada mais populares
Receita De Salada De Mimosa
Os ingredientes
- 1 lata de conservas de peixe
- 2 batatas médias
- 2 cenouras
- 2 cebolas
- 4 ovos de galinha
- maionese a gosto
- sal a gosto
Método de cozimento
- A salada Mimosa é uma das mais populares devido ao seu sabor surpreendente e aparência brilhante, que é apropriado em qualquer mesa. Além disso, é muito barato e fácil de preparar. Se você seguir nossa receita, pode ter certeza disso.
- Ferva e descasque batatas, cenouras e ovos. Finamente picado a cebola, despeje com água fervente e deixe descansar por 10 minutos, em seguida, escorra a água.
- Em seguida, três em um ralador fino em uma tigela separada de cenoura, batata, clara de ovo e gema.
- Escorra a manteiga enlatada, pique os pedaços de peixe com um garfo.
- Agora coloque todos os produtos preparados em camadas, engraxando cada camada com maionese: 1 - peixe, 2 - proteínas raladas, 3 - cenouras, 4 - cebolas, 5 - batatas (depois de cebolas, a batata imediatamente, sem engraxar com maionese, e a camada de batata é levemente salgada e borrada )
- A última camada é gemas raladas, foi por isso que a salada foi chamada de flor de primavera brilhante.
- Conselhos úteis: Salada Mimosa fica melhor em um prato de vidro em que todas as suas camadas são visíveis.
Receita Grega De Salada
Os ingredientes
- 3 grandes tomates maduros
- 1 pepino médio
- 1 cebola vermelha doce
- meia pimenta
- 30 azeitonas sem caroço
- 3 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 120 gr. queijo feta
- 1 xícara de orégano seco
- 120 gr. queijo feta
- pimenta preta moída e sal a gosto
Método de cozimento
- Esta salada não é apenas muito saborosa e saudável, mas também parece muito festiva em qualquer mesa. É importante lembrar que sua qualidade é determinada pelos componentes principais e obrigatórios: tomate, queijo feta, cebola, azeite e orégano. Para outros ingredientes, variações são permitidas.
- Cortamos tomates em fatias numa saladeira ou em cubos grandes, cortamos o pepino em fatias finas, cortamos ao meio ao longo dele. Pode ser descascado antes disso, mas você pode deixá-lo.
- Cortamos a cebola em anéis ou meio-anéis (o tipo de fatia depende do tamanho da cebola), e também a enviamos para a saladeira.
- Em seguida, corte em tiras ou cubos grandes metade da pimenta, descascada a partir de sementes (se possível verde), adicione à salada.
- Em seguida, coloque as azeitonas em uma saladeira, sal e pimenta, adicione 2/3 colheres de sopa. orégano.
- Nós temperamos com azeite de oliva e, em seguida, misturamos levemente todos os seus componentes.
- No final, corte o queijo feta em cubos (não muito pequenos), coloque-os em uma salada, polvilhe o orégano restante em cima - e nossa salada pode ser servida na mesa.
Receita Caesar Salad
Os ingredientes
- 200 gr. pão branco
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 300 gr filé de frango
- 50 gr parmesão
- 1 ramo de alface
- PARA ENCHER:
- 2 gemas de ovos de galinha cozidos
- 2 colheres de chá de mostarda
- 1 dente de alho (pré-moído)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de vinagre 6%
- 100 mililitros de azeite
- pimenta, sal - a gosto
Método de cozimento
- Uma salada muito original e picante, tendo preparado que você vai agradar seus convidados e ganhar a glória de uma excelente anfitriã.
- Misture o azeite com o alho esmagado, deixe fermentar por 15 minutos.
- Nós cortamos o pão em pequenos cubos e fritamos em nossa manteiga de alho até que eles se tornem dourados.
- Corte o frango em pedaços pequenos, frite até ficar macio, sal e pimenta.
- Fazemos curativo, para isso moemos as gemas com mostarda e adicionamos o alho. Misture tudo, adicione o suco de limão, vinagre, azeite, misture bem novamente, sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, rale o queijo parmesão.
- Rasgamos a salada com as mãos e colocamos em pratos. Espalhe o filé frito e biscoitos em cima, despeje o molho, polvilhe com queijo parmesão. Nossa salada está pronta!
Uma salada muito gratificante e ao mesmo tempo bastante tenra, atraente com uma boa combinação de produtos e aparência estética é Salada de Frango. É apropriado e disponível em qualquer época do ano, portanto, é muito popular. Veja como prepará-lo:
Receita: Salada de Frango
Os ingredientes
- 200 g de frango cozido,
- 50 g de presunto
- 2 picles
- 50 g de qualquer queijo duro
- 2 ovos de galinha cozidos,
- 4-5 folhas de alface,
- vestir maionese
Método de cozimento
- Ferva o filé de frango em água salgada, pique.
- Corte a alface em tiras finas.
- Cortamos o presunto, picles, queijo, ovos com cubos médios iguais.
- Misture tudo e tempere com maionese, após o que a salada pode ser servida na mesa.
Salada de caranguejo não só tem um sabor original que muitas pessoas adoram, mas também parece ótimo na mesa festiva, graças às cores brilhantes e variadas dos seus constituintes. Aqui está sua receita:
Receita: Salada de Caranguejo
Os ingredientes
- 4 ovos
- 50 gr arroz (um quarto de xícara)
- 1 pacote de varas de caranguejo
- 1 lata de milho
- 1 cebola
- maionese
- sal
Método de cozimento
- Ferva, limpe e pique finamente os ovos.
- Cozinhe o arroz por cerca de 10 minutos, depois enxágüe com água fria.
- Pique as varas de caranguejo.
- Cuidadosamente drene o líquido da lata com milho.
- Nós limpamos e finamente picamos a cebola.
- Agora misturamos todos os ingredientes, sal a gosto, tempere com maionese e misture de novo suavemente.
- Depois de um pouco de refrigeração, você pode servir.
Para muitos, a salada “Arenque sob um casaco de pele” é tão obrigatória na mesa festiva quanto “Olivier”. É simples de preparar e muito acessível em termos de produtos essenciais. Aqui está sua melhor receita:
Receita de salada: arenque sob um casaco de peles
Os ingredientes
- 300 g de filé de arenque
- 300 g de batatas, cenouras, beterrabas, maçãs
- 150 g de cebola
- maionese
Método de cozimento
- Ferva as batatas, as cenouras, as beterrabas até ficarem cozidas, depois descasque-as.
- Pique a cebola.
- Corte os filés de arenque em pequenos pedaços.
- Em seguida, em um prato separado, esfregamos as beterrabas, cenouras, batatas em um ralador fino.
- Depois de limpar a maçã, esfregue-a em um ralador médio.
- Agora, pegando um prato liso, coloque os componentes preparados em camadas, lubrificando cada camada com maionese: 1 - batata, 2 - arenque, 3 - cebola, 4 - cenoura, 5 - maçã, 6 - beterraba.
- Em cima das beterrabas, também engraxamos com maionese e decoramos com verduras.
- Uma pequena dica: um casaco de pele será muito mais saboroso se ficar por várias horas e seus componentes estiverem saturados com maionese.
Talvez uma das saladas mais saudáveis que costumávamos ver na mesa festiva é o vinagrete. Cada um dos seus componentes é uma fonte de várias vitaminas e minerais, portanto, quanto mais frequentemente o vinagrete estiver na sua mesa, melhor. É preparado simplesmente:
Receita de Salada: Vinagrete
Os ingredientes
- 400 g de beterraba
- 300 g de cenoura
- 400 g de batatas
- 200 g de chucrute
- 200 g de picles
- 150 g de cebola
- óleo vegetal
- sal
Método de cozimento
- Ferva as beterrabas, batatas e cenouras até que estejam cozidas, descasque e corte com cubos médios.
- Pique a cebola.
- Nós também cortamos pepinos em cubos.
- Pique o repolho (se necessário, enxágue previamente).
- Misturamos todos os componentes preparados, sal a gosto, tempere com óleo vegetal.
Receitas De Salada De Legumes
Receita De Salada De Codru
120 gr. batatas cozidas, 80 gr. cogumelos em conserva, 100 gr. pepinos e 120 gr. Corte os tomates em fatias, 1 cebola - anéis, 120 gr. pimentão (búlgaro) - palhas.
Para o molho, combinamos 3 colheres de sopa. l óleo de girassol, sal e pimenta a gosto, 2 dentes de alho picado, 2 colheres de sopa. l vinagre de vinho e misture bem.
Misture legumes e cogumelos, despeje o molho e polvilhe com 2 colheres de sopa. l endro picado.
Receita de salada de rabanete Brynza
100 gr. Pique a cebola em tiras, 250 gr. tomates e 200 gr. queijo feta - em cubos.
Próxima 150 gr. corte o rabanete em fatias finas e rasgue a salada verde com as mãos.
Depois de misturar todos os ingredientes, sal e pimenta a gosto e tempere com óleo de girassol.
Receita de Salada "Vinagrete com Arenque"
Ferva até cozinhar, descasque e corte em cubos pequenos vegetais: 1 beterraba média, 1 cenoura, 2 batatas. Nós também cortamos 2 picles em cubos.
Moer 1 cebola, despeje sobre água fervente e deixe esfriar. Corte em pedaços pequenos 250 g. filé de arenque. Adicione 150 gr. ervilhas verdes.
Sal a gosto, salada de pimenta e tempere com uma mistura de óleo vegetal e 1 colher de chá. mostarda.
Receita de salada sortida
Corte a crosta de duas fatias de pão e corte o miolo em cubos de um centímetro e meio. Frite bem em óleo vegetal em uma panela muito quente e fresco.
Corte em fatias 200 gr. alface, 1 pimentão cortado em pequenos cubos, 2 raminhos de aipo - palhas finas. Adicione 50 gr. azeitonas e misture tudo com salada picada.
Para preparar o molho, misture 40 gr. queijo azul com mostarda (1 colher de sopa), vinagre de vinho (2 colheres de sopa), porto (2 colheres de sopa) e azeite (3 colheres de sopa), tempere com sal, pimenta e açúcar. Pique as folhas de um meio molho de manjericão, adicione-as ao molho, misture bem e coloque a salada sobre elas.
Nós espalhamos a salada em pratos e imediatamente antes de servir, polvilhe com cubos de pão torrados.
Saladas de férias
Receita Salada Olivier
Ferva até ficar cozido 150 gr. carne bovina. Sem descascar, cozinhe 2 batatas médias e 1 cenoura grande. Ferver dois ovos. Imediatamente após a fervura, mergulhe as batatas e os ovos em água fria para facilitar a descascar.
Em seguida, descasque e corte em cubos (médios) batatas, ovos e cenouras, também corte 2 pepinos em conserva. Deve ser cortado com cubos de tamanho médio, depois a salada não só parecerá mais esteticamente agradável, mas também terá um sabor muito melhor.
Em seguida, misture tudo e adicione 100 gr. ervilhas verdes enlatadas.
Adicione sal e pimenta a gosto. Nós preparamos molho de creme maionese-azedo para salada, misturando maionese e creme azedo em proporções iguais (no entanto, você pode temperar com uma maionese).
Um detalhe importante: depois de misturar bem a salada, deve ser colocado na geladeira e deixe molhar, então será muito mais saboroso.
A carne desta salada pode ser substituída por filé de frango cozido ou até salsicha cozida a gosto, porque nesta versão esta salada era tão amada pelos soviéticos.
Receita de salada de ano novo
Ferva até ficar cozido 300 gr. filé de peru ou frango e pique finamente, sal.
Tomamos 5 ovos cozidos e, separando as gemas das proteínas, esfregue-os separadamente em um ralador fino.
100 gr. Pique as nozes no liquidificador ou pique finamente.
Pique finamente 150 gr. ameixas, esfregue em um ralador fino 100 gr. Queijo duro. Ferva uma cenoura média (para decorar a salada).
Em seguida, coloque os produtos em camadas, cada um lubrificando com maionese: 1 - frango cozido, 2 - gemas raladas, 3 - ameixas, 4 - queijo, 5 - nozes, 6 - proteínas raladas.
Nós decoramos a salada com um mostrador feito de pequenas fatias de cenoura cozida.
Receita De Salada De Romã Língua
Cortamos em anéis 2 cebolas e conservamo-las por meia hora em uma mistura de vinagre, vegetais e azeite. Em seguida, a cebola deve ser lavada e deixe escorrer e secar.
Corte em tiras finas 300 g de língua fervida.
4 batatas cozidas, 6 ovos cozidos e 300 gr. queijo ralado em um ralador grosso.
Depois colocamos todos os componentes da salada em camadas, cada uma delas lubrificando com maionese. A sequência de camadas é a seguinte: 1 - batata, 2 - cebola, 3 - língua, 4 - ovos, 5 - queijo.
Deite cada camada com maionese.
A salada pronta deve ser decorada com sementes de romã e salsa.
Algumas pessoas fazem 6 camadas nesta salada, adicionando pepino fresco cortado em pequenas tiras.
Saladas de carne
Frango e Salada de Azeitona Receita
Corte em cubos pequenos 1 frango cozido, 1 laranja grande e 4 ovos. Nós também precisamos de 100 gr. Cenouras coreanas. Grelha 100 gr. Queijo Nós colocamos todos os ingredientes em camadas: 1 - frango cozido, 2 - cenouras coreanas, 3 - ovos, 4 - laranja, 5 - queijo.
Nós manchar todas as camadas com maionese. Decore a salada com azeitonas, anéis picados e cebolinha.
Receita de salada da Baviera.
Ferva e pique 3 batatas.
Corte em tiras 400 g de linguiça defumada, 150 gr. Queijo duro e 1 pepino em conserva.
Vestir com maionese, misture delicadamente para que os produtos mantenham a aparência de canudos.
Receita de salada de ventrículo de frango
Ferva 1 kg de ventrículos de galinha e, tendo limpado bem, corte em tiras finas. Corte em tiras 3 pimentões doces.
Fritura em azeite 1 colher de sopa. l sementes de gergelim, adicioná-los à pimenta e ventrículos, e no topo, colocamos 3 dentes de alho esmagados com um pequeno pedaço de colorau quente (pimenta). Nós enchemos tudo com óleo aquecido e misturamos.
Dica: se você usar pimenta de cores diferentes para preparar a salada, ela ficará muito brilhante, de dar água na boca e festiva.
Receitas De Salada De Sopro
Receita de salada "Cogumelos no prado"
Ferva 4 ovos, 3-4 batatas, 1 cenoura grande e corte-os em cubos.
Depois de ferver o frango e cortá-lo em cubos, frite em óleo de girassol. Pique finamente 30 gr. cebolas, palhas - 250 gr. cogumelos em conserva (champignons).
Espalhamos todos os componentes da salada em camadas, sujando cada um com maionese, na seguinte seqüência: 1 - cogumelos, 2 - cebolas, 3 - ovos, 4 - batatas, 5 - cenouras e 6 - filés.
Quando a salada estiver saturada, vire a placa no prato.
Receita De Salada De Presunto E Queijo
Corte em tiras 100 gr. presunto, 1 pepino, 1 pimenta doce (búlgara), 2 ovos cozidos.
Grelha 100 gr. Queijo duro.
Colocamos todos os componentes no copo de vinho em camadas, cada um deles lubrificando com maionese, observando a seguinte ordem: 1 - presunto, 2 - pepino, 3 - ovos, 4 - pimenta, 5 - queijo.
Decore a salada de coquetel com fatias de pepino, pimenta e ervas.
Receita de Salada "Puff com Maçãs"
100 gr. Batatas cozidas, 1 maçã e 1 ovo, cortadas em cubos.
100 gr. escalde as cebolas e corte em cubos, 100 gr. ferva as cenouras e a grelha.
100 gr. nozes finamente picadas.
Colocamos em camadas em uma saladeira, observando a seguinte seqüência de camadas: 1 - batata, 2 - cebola, 3 - cenoura, 4 - maçã, 5 - ovos, 6 - nozes. Engraxamos cada camada com maionese (precisará de cerca de 250 gr.).
Saladas de peixe e frutos do mar
Receita de salada "Arenque abaixo de um casaco de pele (Casaco de pele)"
1 beterraba, 1 cenoura e 3 pcs. ferver as batatas até ficarem macias e descascar.
Cozinhe 2 ovos cozidos, frescos e limpos.
Descasque e pique finamente 1 cebola.
Eu limpei 1 arenque de pele e ossos e pique finamente.
Em seguida, colocamos os produtos preparados em uma saladeira em camadas: 1 - arenque, 2 - batatas cozidas raladas, 3 - cebolas, 4 - ovos ralados em um ralador grosso, 5 - cenoura e 6 - beterraba ralada.
Engraxamos cada camada com maionese, decoramos o topo da salada com verduras.
Receita De Salada Mexicana
2 vagens de pimentão inteiro cozido, em seguida, descasque e corte em quadrados.
Couro cabeludo 2 tomates com água fervente, casca, retire as sementes, corte a carne em cubos.
Descasque e corte em círculos 3 bananas e pique finamente um meio punhado de coentro.
Combinamos os produtos preparados com 150 gr.arroz cozido, 1 lata de milho enlatado, 150 gr. camarão cozido, tempere com uma mistura de meio copo de óleo vegetal e suco de um limão (sal e pimenta a gosto), misture.
Ao servir, polvilhe com amendoim picado (50 gr.) E metade de um coentro picado.
Esta salada é muito boa como acompanhamento para carnes ou aves grelhadas.
Receita de Salada de Peixe e Caranguejo
Ferva 200 gr. batatas e 200 gr. filé de peixe, em seguida, corte em cubos.
Nós também cortamos em cubos 2 pepinos salgados ou em conserva, 2 tomates e 20 gr. polpa de caranguejo ou camarão enlatado. Corte a salada verde em tiras.
Combinamos os produtos, tempere com maionese e decore com azeitonas sem sementes (100 gr.), Ervas e 1 limão, cortado em fatias.
Receitas De Salada De Frutas
Receita De Salada De Melão
Nós levamos 100 gr. a carne de um melão, que cortamos com bolas em um entalhe redondo. Corte em fatias 50 gr. polpa de ameixa, salada verde (20 gr.) cortada em tiras.
Combinamos os produtos preparados, adicionando 50 gr. uvas sem sementes.
Colocar em uma saladeira, despeje uma mistura de 2 colheres de sopa. l creme azedo e suco de meio limão.
Salada De Damasco Seco Com Receita De Chantilly
Encha com água quente 200 gr. damascos secos e 100 gr. passas e deixe por cerca de 15 minutos. Em seguida, corte os damascos secos em pequenos pedaços e misture com 100 gr. pinhões e passas. Limpamos uma tangerina média, dividimos em fatias e, removendo a pele delas, colocamos tudo para o resto dos componentes.
Em seguida, misturamos tudo e colocamos em uma tigela ou em um copo, despejamos creme chantilly por cima e polvilhemos a salada finalizada com damascos secos com migalhas de biscoito.
Receita De Salada De Abacate
Nós cortamos os grãos de 4 nozes e os mergulhamos em água quente por cerca de meia hora.
Neste momento, corte em cubos 1 abacate maduro e manga (para obter 0,5 xícaras de manga na saída).
Misture as nozes com abacate e manga.
Moer a polpa de abacaxi para obter 1 colher de sopa. l., e também preparar 2 colheres de sopa. suco de abacaxi.
Cozinhar molho: misture 1 colher de chá. óleo de noz, suco de um limão, abacaxi preparado e suco de abacaxi, 0,5 colher de chá. gengibre fresco ralado, 1 colher de chá. manjericão fresco picadinho, adicione sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura de nozes e frutas com este molho e misture delicadamente.
Receitas originais da salada
Receita De Salada De Snack
Misture meio litro de leite com 6 ovos e 1 colher de sopa. l Amido, bata. Nós assamos 12 panquecas finas em óleo de girassol.
Frite em óleo 400 gr. cogumelos (champignons), 250 gr. corte o presunto em cubos, 3 tomates em anéis.
Colocamos as panquecas em camadas com recheio, espalhando alternadamente presunto, tomate e cogumelos. Cada panqueca é lubrificada com maionese. A última panqueca, abundantemente untada com maionese, polvilha com endro.
Salada de Atum com Receita de Cereja
200 gr. nós quebramos atum enlatado com um garfo em pedaços pequenos.
Dados 200 gr. queijo duro, 4 batatas cozidas, 4-6 pcs. picles.
Coloque o peixe, 1 xícara de milho em conserva, queijo, batatas, pepinos em uma saladeira, misture e tempere com 1 xícara de maionese, que é misturada com meia colher de chá. vinagre de vinho.
Enfeite com frutas cereja, frescas ou congeladas (80 gr.) E azeitonas sem caroço.
Esta salada deve ser servida com vinho branco seco ou gaseificado.
Receita de Salada “Laranja com Bananas e Pistácios”
laranjas - 6 (seis) peças
canela (terra) - na ponta de uma faca
bananas - 4 (quatro) peças.
pistachios (pelados sem sal) - 80g
conhaque - 2 (duas) .5 (cinco) colheres de sopa.
chocolate escuro (ralado) - 60g
Açúcar em pó - 1 (uma) colheres de sopa.
café (moído) - 5 (cinco) colheres de sopa.
manteiga - 20g
Lave as laranjas com água fria, seque e com uma faca especialmente projetada corte pequenas tiras de casca de laranja (raspas). Branquear as raspas obtidas em água fervente e depois dobrá-las em uma peneira para drenar a água restante. Com uma faca afiada, corte a casca branca das laranjas e, em seguida, de cada peça e da película fina existente. Moer café com canela e 250-275 mililitros de água diretamente para ferver e coe através de um filtro de café. Depois disso, o extrato resultante é misturado com chocolate, conhaque e mel até obter uma consistência homogênea. Descasque as bananas, corte-as em círculos de 1 (um) cm de espessura e coloque-as no molho doce de café resultante juntamente com fatias e raspas de laranjas e, em seguida, misture delicadamente. Você pode servir uma salada de frutas em um prato ou colocado em tomadas ou pratos de frutas. Despeje açúcar em pó e pistácios na panela revestida, coloque a manteiga ralada e levemente esmalte. Coloque a massa resultante em cima da salada.
Salada de Coquetel com Banana
maionese - 10g
bananas - 20g
creme azedo - 10g
amêndoas - 5g.
suco de limão - 10g
abacaxis - 20g
testículo - 20g
Bananas descascadas são cortadas em círculos, abacaxis em quadrados. Ovos cozidos são finamente picados. Tudo é colocado em um vaso em folhas de alface, polvilhado com suco de limão e temperado com maionese junto com creme azedo. Polvilhe com amêndoas torradas picadas por cima.
Salada de Banana com Espaguete
limão - 1 (um) pcs.
pimenta vermelha e escura - a seu gosto
creme azedo - 8 (oito) mesa. colheres
nozes - 100g
queijo - 100g
banana - 2 (dois) pcs.
jovens ervilhas enlatadas - 6 (seis) mesa. colheres
esparguete - 250g
sal a seu gosto
tomates - 2 (dois) pcs.
maçãs - 2 (dois) pcs.
salsa - ao seu gosto
Ferva o espaguete em uma massa de água salgada até ficar pronto, despeje a massa de água, deixe esfriar o espaguete. Lave as bananas, maçãs e tomates com cuidado. Descasque as bananas e corte em círculos. Corte as maçãs em metades e remova o centro. Descasque as metades da casca e corte em pedaços. Corte tomates em círculos. Jogue as ervilhas jovens em um coador e deixe o líquido escorrer. Queijo cortado em tiras grandes. Coloque tudo em uma saladeira e misture delicadamente. Descasque as nozes da pele e, dividindo os grãos em metades, frite levemente em uma frigideira. Faça um molho de creme azedo, suco de limão fresco, sal e pimenta. Antes de servir, decore a salada com salsa e metades de miolo de noz. Sirva o molho separadamente.
Cenoura ralada com banana
salsa - 1 (um) cacho
limão - 1 (um) pcs.
cenoura - 200g
banana - 2 (dois) pcs.
pimenta - ao seu gosto.
sal a seu gosto
creme azedo - 2 (duas) mesas. colheres
Lave as cenouras jovens, rale, coloque em uma camada uniforme no prato. Descasque as bananas, cortadas em pedaços pequenos, coloque em cima das cenouras. Cubra com molho de creme azedo, suco de limão, sal e pimenta. Polvilhe salsa picadinha.
Receita para Salada Egípcia com Pistácios
cebolas - 100g
tomates - 480g
pistachios - 240g
pimenta vermelha (terra), sal - ao seu gosto.
Os tomates são descascados, as sementes removidas, finamente picadas, misturadas com cebola picada, pistache triturado, sal e pimenta vermelha picada. A consistência deve durar 10 minutos, após o que a salada está pronta para servir.
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