Cogumelo de leite nativo do Tibete é popularmente chamado de cogumelo kefir.
Cogumelo do leite tem propriedades benéficas que são amplamente utilizadas na medicina tradicional para tratar uma lista de doenças.
Anteriormente, os monges tibetanos mantinham em segredo a possibilidade de tratamento com cogumelos do leite, mas hoje esse produto único está ganhando cada vez mais popularidade a cada dia.
O que é cogumelo do leite, propriedades benéficas
O cogumelo branco do leite em si é uma certa substância na forma de uma bola, que pode atingir 4-7 centímetros na fase final de crescimento. Na aparência, muitas vezes é comparado com queijo cottage ou uvas brancas, mas na fase final de desenvolvimento parece couve-flor.
Este produto é formado como resultado da interação de leveduras e bactérias do leite azedo. O segundo nome foi obtido pelo cogumelo kefir devido ao uso de kefir na preparação.
Tratamento de doenças com fungos do leite, propriedades úteis do produto
Segundo os cientistas, a principal razão para o desenvolvimento de todas as doenças reside não apenas na desnutrição, mas no uso de alimentos "mortos". Inclui carne e salsichas, o uso de alimentos enlatados, carnes fumadas, que durante o processo de digestão no corpo começam a apodrecer e liberar substâncias tóxicas. Se você eliminar o problema de apodrecer no corpo, então você pode não apenas limpá-lo de substâncias nocivas e venenos, mas também restaurar a saúde, restaurar a juventude, retardar o processo de envelhecimento e melhorar o estado geral. Um produto capaz de corrigir tal tarefa é o cogumelo do leite tibetano. Não pode ser chamado de panacéia para qualquer doença, mas é capaz de purificar o corpo, restaurando a juventude e a saúde. Também kefir mushroom é capaz de:
• remover microorganismos prejudiciais e toxinas do corpo que se acumulam durante um longo período de tempo. Proporcionando um efeito suave, gradualmente remove os produtos de decadência do corpo, patógenos da infecção e restaura a microflora;
• sob o poder dele remover metais pesados do corpo, que se acumulam, entrando do ambiente, por exemplo, tubos de escape de carros, trabalho de fábricas, qualidade duvidosa de água que flui de tubos de cidade;
• exercer um efeito positivo nos vasos sanguíneos, limpando-os, normalizando a pressão arterial instável e reduzindo a quantidade de açúcar no sangue;
• devido à capacidade de decompor ativamente as gorduras, o cogumelo pode ser usado para reduzir o peso corporal;
• cogumelo do leite tem um efeito positivo sobre a aparência da pele, melhora a sua condição, embranquece, rejuvenesce;
• um cogumelo é frequentemente usado para combater a caspa, bem como para estimular o crescimento do cabelo;
• ajudar a melhorar a memória e a concentração. Portanto, em alguns casos, recomenda-se usá-lo para a prevenção da aterosclerose;
• adequado para melhorar a saúde das mulheres, bem como para o tratamento de candidíase;
• aumenta a potência masculina;
• agindo como um antibiótico natural natural, suaviza os efeitos negativos sobre o corpo de drogas sintéticas;
• vitaminas, microelementos e substâncias úteis que fazem parte da composição ajudam a normalizar o metabolismo, a microflora intestinal, aumentam a imunidade, fortalecem as defesas do organismo;
• tem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias do fungo;
• promove a eliminação da bile do corpo e a rápida cicatrização de feridas;
• adequado para o tratamento de doenças como úlcera gástrica e gastrite, hipertensão, problemas cardíacos;
• a eficácia do fungo do leite na prevenção do crescimento e reprodução de células tumorais foi observada;
• O uso regular do fungo ajuda a aliviar os sintomas da alergia ao pólen.
Use para tratamento em casa de fungos do leite e contra-indicações
Antes de começar a consumir o cogumelo do leite, você precisa prepará-lo adequadamente. O cogumelo tibetano deve ser colocado em uma jarra de 1 litro e despeje um copo de leite frio. O banco precisa cobrir com gaze e deixar o cogumelo ficar nessa posição por um dia. 18 horas são suficientes para o leite fermentar, após o que terá de ser drenado através de uma peneira de plástico. Não use utensílios de metal em todo o procedimento para preparar o cogumelo.
Quando o leite é filtrado, o cogumelo tibetano precisa ser limpo de seus resíduos, lavado sob água fria e retornado ao frasco para preparar uma nova porção. Este procedimento precisa ser feito diariamente, derramando cogumelos frescos no cogumelo para evitar perder suas propriedades benéficas e adquirir uma cor marrom escura.
Não é tão difícil cozinhar produtos de cogumelos com leite. Kefir fermentado é o produto mais comum para o tratamento de muitas doenças. Você só precisa beber. O curso pode durar até 1 ano, o kefir deve ser tomado diariamente. Um produto lácteo fermentado é também utilizado para criar máscaras cosméticas e outros produtos, na culinária para cozinhar, por exemplo, bolinhos.
Preservação das qualidades dos cogumelos do leite e propriedades benéficas
Para preservar todas as qualidades valiosas do cogumelo do leite durante o cozimento em casa, você precisa seguir estas recomendações:
1. Não deixe o cogumelo em câmaras frigoríficas. A temperatura na sala não deve ser inferior a 24 graus, caso contrário, o fungo ficará mofado.
2. Evite a luz brilhante. Não deixe o tanque de fermentação em locais bem iluminados ou mesmo sob o sol. A luz brilhante mata microorganismos benéficos, o que reduz a eficácia do produto.
3. Sob nenhuma circunstância o cogumelo deve ser lavado em água quente. Além disso, você não deve enchê-lo com água fervente, pois as propriedades benéficas desaparecerão em um instante.
4. O cogumelo do leite é um microorganismo vivo. Não cubra a embarcação na qual ela está localizada. O cogumelo não será capaz de respirar e simplesmente morrerá.
Danos ao organismo de fungos leite e contra-indicações
O cogumelo do leite é amplamente conhecido por suas qualidades benéficas, mas nem todas as pessoas podem usar produtos baseados nele. Tem cogumelo do leite e contra-indicações, entre as quais:
• formas graves de diabetes mellitus. Pessoas com tal doença devem descartar melhor o fungo tibetano;
• doenças fúngicas. Na presença de tais doenças, é melhor consultar um médico antes de introduzir o cogumelo do leite na dieta. Ao menor suspeita da existência de tais doenças, também é melhor jogar de forma segura;
• distúrbios intestinais agudos. O cogumelo não é recomendado para pessoas com tais doenças devido à ativação dos intestinos e à estimulação da formação de gás;
• tem contra-indicações de cogumelos lácteos para pessoas com asma brônquica;
• A intolerância individual aos produtos lácteos pode causar uma recusa em tomar um cogumelo;
• a combinação de cogumelo do leite e álcool pode contribuir para a indigestão;
• Não é recomendado combinar o uso do fungo e medicamentos. É necessário observar um intervalo de pelo menos três horas entre a sua recepção.
Comer um produto incomum e saudável, como o cogumelo do leite tibetano, requer atenção especial. Ao cozinhá-lo, você precisa ter o máximo cuidado, seguir todas as recomendações para que ele atue no corpo com benefícios. Não abuse do fungo.
